l'indice glicemico aumenta con l'aumento delle quantità o no?

mi spiego
oggi volevo mangiare solo il brodo, mio marito mi ci ha piazzato 5 e dico 5 di numero tortellini, l'indice glicemico che ho alzato l'avrei alzato in egual modo se i tortellini fossero stati un bel piattino o essendo stati pochi ho fatto meno danni?

mia sorella invece vorrebbe sapere se le bibite dietetiche tipo coca light si possono bere nella fase 1
sul libro mi sembra di aver letto che l'aspartame va bene o no?
grazie

pepy39 ha scritto:

mi spiego
oggi volevo mangiare solo il brodo, mio marito mi ci ha piazzato 5 e dico 5 di numero tortellini, l'indice glicemico che ho alzato l'avrei alzato in egual modo se i tortellini fossero stati un bel piattino o essendo stati pochi ho fatto meno danni?

mia sorella invece vorrebbe sapere se le bibite dietetiche tipo coca light si possono bere nella fase 1
sul libro mi sembra di aver letto che l'aspartame va bene o no?
grazie

Ciao allora che dire...non e che sia un pasto tipicamente Monty anzi...comunque 5 tortellini faciamo fintache sia un pasto glucidico dai... x le bibite ti sei risposta da sola... l'aspartame e cancerogeno fai tu...

Ciao.... io evito direttamente tutte le bibite.... buona e sana acqua!!!!!!!!! per dolcificare se proprio non posso farne a meno uso il fruttosio.... mi inquietano aspartame ecc ecc.... per i tortellini... 5 sono pochi... puoi rimediare con una insalatona .... giusto ragazze???

e invece per pigrizia niente insalta...un po di carne mannaggia a me

diciamo che l'ig va anche in proporzione alle quantità...se mangi mezzo chilo di pasta integrale comunque l'ig si alza ed è come se mangiassi la pasta bianca (magari un etto, la butto lì). quindi questo può valere anche al contrario...il discorso è però secondo me anche come abitui il palato...se certi cibi "vietati" non li tocchi per nulla alla fine il tuo corpo non li richiede più...ti aiuti di più se non li mangi per niente...

spero che tu abbia ragione, non vedo l'ora di riuscire a fare a meno dei carboidrati o almeno quelli bianchi
per esempio non riesco a liberarmi completamente dalla dipendenza da pane col companatico
spesso mangiando proteine non riesco a vietarmelo completamente
ho fatto progressi da gigante rispetto a tante diete del passato e me ne mangio un pezzettino piccolissimo un contentino insomma....
mi resta molto difficile liberarmene completamente
ma ce la devo fare