yogurt - soia - yogurtiera - etc

salve,
allora sabato scorso ho fatto qualche acquisto presso un NaturaSi.
yogurt sojade, latte di soia Provamel e isolaBio.
yogurtiera Girmi modello "base".
e domenica sera mi sono "sparato" il mio primo piatto di spaghetti dopo un mese e mezzo. fiberpasta.
con insalata "prima"... come da prescrizione!!!
sabato sera ho messo a lavorare la yogurtiera... con sojade come starter ed un litro di Provamel.
ho "tentato" subito le 12 ore.
e' uscito un bello yogurt compatto compatto...
il sapore pero'... anche con un paio di cucchiaini di marmellata sz... non ce la posso fare...
provero' a finire gli altri cinque vasetti auto-prodotti, ma sara' dura!
ho acquistato anche il tofu... ma ho quasi paura ad aprirlo.
probabilmente convertiro' la yogurtiera a yogurt di latte vaccino!

mrtuttle

mrtuttle ha scritto:

salve,
allora sabato scorso ho fatto qualche acquisto presso un NaturaSi.
yogurt sojade, latte di soia Provamel e isolaBio.
yogurtiera Girmi modello "base".
e domenica sera mi sono "sparato" il mio primo piatto di spaghetti dopo un mese e mezzo. fiberpasta.
con insalata "prima"... come da prescrizione!!!
sabato sera ho messo a lavorare la yogurtiera... con sojade come starter ed un litro di Provamel.
ho "tentato" subito le 12 ore.
e' uscito un bello yogurt compatto compatto...
il sapore pero'... anche con un paio di cucchiaini di marmellata sz... non ce la posso fare...
provero' a finire gli altri cinque vasetti auto-prodotti, ma sara' dura!
ho acquistato anche il tofu... ma ho quasi paura ad aprirlo.
probabilmente convertiro' la yogurtiera a yogurt di latte vaccino!

mrtuttle

prova ad aggiungere un po' di cacao amaro senza zucchero!!

il tofu cucinalo con verdura e delle spezie, così gli fai prendere il gusto che vuoi tu! facci sapere!

mrtuttle ha scritto:

ho "tentato" subito le 12 ore.
e' uscito un bello yogurt compatto compatto...
il sapore pero'... anche con un paio di cucchiaini di marmellata sz... non ce la posso fare...


mrtuttle

Ti consiglio di aggiungerci un pizzichino di sale e un cucchiaino di fruttosio ( o un pò di stevia) oltre la marmellata e di aggiungerci frutta in pezzi.
Il tofu è insapore. lascialo a bagno in acqua e sale una nottata e poi puoi farlo alla griglia con il limone o all'insalata caprese con tanto basilico. Ottimo il pesto alla siciliana : tofu, basilico, un'idea di aglio, olio evo e qualche mandorla.

...
signore? che dirvi?
provero'...
grazie!!!

mrtuttle