lunedì 12 marzo

Ah dimenticavo... le salse di soia che ho trovato io contengono tutte frumento, come mi devo comportare? Può essere che vadano bene lo stesso perchè magari la percentuale è bassa? Quali comprate voi?

fiorilù ha scritto:

Ecco il mio primo giorno di metodo Montignac, che emozione!!!
Spero di non sbagliare nulla, correggetemi per favore se commetterò degli errori, in fondo... sono solo all'inizio, abbiate pazienza.
Grazie infinite a tutti voi

c. lamponi, pema abbrustolita con rigoni, fage 0% e infuso
p. carote crude, frittata con zucchine e poco olio, camembert
m. mandorle
c. vermicelli di soia con verdure e gamberetti e salsa di soia, un mandarino

La pema tutto sommato è meglio di quello che immaginavo appena l'ho vista, sembra un mattone di sughero, ma il sapore mi piace. La Rigoni è buonissima
Una domanda: se mangio la frutta senza lasciare passare 15-20 minuti cosa succede? Non sempre al mattino ho tanto tempo... sono una dormigliona pazzesca. Stamattina l'ho mangiata prima ma sono sicura che non sempre ci riuscirò...

il tuo menù va bene.. ti ricordo solo di stare attenta ai latticini, al massimo 2 al giorno per le prossime volte, oggi va bene fage e camamber!

la frutta mangiata prima dei pasti evita il gonfiore, se non ti fa stare male potresti anche mangiare tutto di seguito.. i lamponi e frutti di bosco non danno questo problema di gonfiore come la frutta cotta.. poi fai come sei più comoda!

fiorilù ha scritto:

Ah dimenticavo... le salse di soia che ho trovato io contengono tutte frumento, come mi devo comportare? Può essere che vadano bene lo stesso perchè magari la percentuale è bassa? Quali comprate voi?

io non la compro proprio perchè non la trovo senza frumento.. ma vediamo le altre come fanno!!

Ciao a tutti.... sono ritornata dopo quasi una settimana d'assenza ma ho avuto il periodo preciclo davvero disastroso.... una voglia di zuccheri da sbattere la testa al muro... è stato inutile cercare di resistere perchè il pensiero era fisso... e quindi ho assecondato le voglie del mio corpo.... risultato = gonfiore, ritenzione idrica e ago della bilancia avanzato anche se non mi sono pesata per non infierire notevolmente.... poi ieri è arrivato il tanto desiderato ciclo (stavo scoppiando) e come per incanto sono sparite tutte quelle strane voglie...

Colazione: 1 mela, 4 wasa con linessa e marmellata sz, tisana drenante

Pranzo: bocconcini di petto di pollo con zucchine, melanzane grigliate, 1 pezzetto di Asiago

Cena: pesce spada grigliato, insalatona, 1 pera cotta

Barby79 ha scritto:

Ciao a tutti.... sono ritornata dopo quasi una settimana d'assenza ma ho avuto il periodo preciclo davvero disastroso.... una voglia di zuccheri da sbattere la testa al muro... è stato inutile cercare di resistere perchè il pensiero era fisso... e quindi ho assecondato le voglie del mio corpo.... risultato = gonfiore, ritenzione idrica e ago della bilancia avanzato anche se non mi sono pesata per non infierire notevolmente.... poi ieri è arrivato il tanto desiderato ciclo (stavo scoppiando) e come per incanto sono sparite tutte quelle strane voglie...

Colazione: 1 mela, 4 wasa con linessa e marmellata sz, tisana drenante

Pranzo: bocconcini di petto di pollo con zucchine, melanzane grigliate, 1 pezzetto di Asiago

Cena: pesce spada grigliato, insalatona, 1 pera cotta

ciao BArby, bentornata.. non erano sufficienti i dolcetti monti compatibili??comunque non ti devi preoccupare, capita un momento di sbandamento.. forse il tuo corpo era stressato.. hai fatto bene ad assecondarlo! e comunque potresti essere in una fase 2, quindi non credo sia stato poi così disastroso!!

cri845 ha scritto:

fiorilù ha scritto:

Ah dimenticavo... le salse di soia che ho trovato io contengono tutte frumento, come mi devo comportare? Può essere che vadano bene lo stesso perchè magari la percentuale è bassa? Quali comprate voi?

io non la compro proprio perchè non la trovo senza frumento.. ma vediamo le altre come fanno!!

Possono andar bene però per condire la sera quando tanto mangi i glucidi, per evitare i grassi?

mariannab ha scritto:

Possono andar bene però per condire la sera quando tanto mangi i glucidi, per evitare i grassi?

se la trovi senza frumento si!

Ciao Cri, grazie per i consigli. Con la frutta farò delle prove, in generale ne mangiavo pochissima prima quindi non ho idea se mi gonfierà o no, lo scoprirò presto.
I latticini so già che saranno un grosso problema per me, ma mi impegnerò al massimo.

Se non si potesse usare la salsa di soia mi dispiacerebbe molto, perchè almeno dà un po' di sapore ai vermicelli...

Ciao Cri.... di stress in questo periodo ne ho da vendere... diciamo che ho cercato di avvicinarmi al metodo.... ma dopo ogni pasto il bel quadretto (direi piuttosto abbondante) di cioccolato non me lo facevo mancare.... pazienza!!!

Barby79 ha scritto:

Ciao Cri.... di stress in questo periodo ne ho da vendere... diciamo che ho cercato di avvicinarmi al metodo.... ma dopo ogni pasto il bel quadretto (direi piuttosto abbondante) di cioccolato non me lo facevo mancare.... pazienza!!!

mi spiace per lo stress di questo periodo.. va bene seguire la monti, ma poi ci sono momenti in cui le esigenze sono diverse..

bhe, il cioccolato non è una brutta bestia!! e poi secondo me ci sono i periodi in cui non dovrebbe mancare.. anche io ne sono parecchio golosa.. la fortuna è che i pranzi adesso me li faccio in mensa e quindi non ce l'ho a disposizione.. anche se la scorsa settimana me lo sono comprato e ce l'ho qui nella cassettiera perchè ne avevo stra voglia.. ma adesso mi controllo!

fiorilù ha scritto:

Ciao Cri, grazie per i consigli. Con la frutta farò delle prove, in generale ne mangiavo pochissima prima quindi non ho idea se mi gonfierà o no, lo scoprirò presto.
I latticini so già che saranno un grosso problema per me, ma mi impegnerò al massimo.

Se non si potesse usare la salsa di soia mi dispiacerebbe molto, perchè almeno dà un po' di sapore ai vermicelli...

io li adoro i vermicelli di soia.. me li condisco con sughetti a base di verdura e pesce, spezie.. ed il risultato è ottimo! non so come siano con la salsa di soia, ma come me li faccio sono buonissimi! prova!

IO SN ANDATA A RITIRARE LA DIETA DALLA DIETOLOGA...M VIENE DA RIDERE...NN HA MINIMANETE PRESO IN CONSIDERAZIONE IL PROBLEMA DELL INSULINO RESISTENZA...M HA SCONSIGLIATO IL FRUTTOSIO E LE NOCI..E I PRODOTTI X DIABETICI...M HA DATO 70 GR D PASTA INTEGRALE O BIANCA O PATATE TT I GIORNO CN VERDURE TUTTE..E UNA FETTA D PANE INTEGRALE...TT I GIORNI..FRUTTA TT...ANCHE BANANE(CN MODERAZIONE NATURALMENTE) E CENA 2 VOLTE POLLI 2 VOLTE PESCE(NO SALMONE SARDINE ETC)1 BRESA O PROSCIUTTO 1 2 UOVA 1 FORMAGG MAGRO CN VERDURE E PANE...CHE DITE?

DESPERATEHOUSEWIFE ha scritto:

IO SN ANDATA A RITIRARE LA DIETA DALLA DIETOLOGA...M VIENE DA RIDERE...NN HA MINIMANETE PRESO IN CONSIDERAZIONE IL PROBLEMA DELL INSULINO RESISTENZA...M HA SCONSIGLIATO IL FRUTTOSIO E LE NOCI..E I PRODOTTI X DIABETICI...M HA DATO 70 GR D PASTA INTEGRALE O BIANCA O PATATE TT I GIORNO CN VERDURE TUTTE..E UNA FETTA D PANE INTEGRALE...TT I GIORNI..FRUTTA TT...ANCHE BANANE(CN MODERAZIONE NATURALMENTE) E CENA 2 VOLTE POLLI 2 VOLTE PESCE(NO SALMONE SARDINE ETC)1 BRESA O PROSCIUTTO 1 2 UOVA 1 FORMAGG MAGRO CN VERDURE E PANE...CHE DITE?

dipende da te.. io non sono nè dietologa, nè dottoressa di altro genere..

personalmente mi trovo bene con il metodo montignac.. quindi per me è ok.. ma se tu credi che quanto ti ha prescritto la dietologa sia funzionale è giusto che tu lo faccia!

SONO D'ACCORDO CON CRI!

buongiorno,splendida giornata oggi
menu' colazione:spremuta d'arancia ,latte e caffè
spuntino:pezzetto di cioccolato
pranzo:pollo al curry
spuntino:pezzetto di cioccolata
cena :verdura con tonno

Per la salsa di soia..io la compro al biologico e se chiedete del tamari, quello dovrebbe essere senza frumento. Infatti esistono diversi tipi di salsa di soia e quella in cui inseriscono il frumento è meno salata, dal gusto meno deciso..

Cmq che ne dite, va bene per cena pl il pesce impanato con bianco d'uovo e pangrattato integrale cotto al forno?

secondo me dipende dal pane integrale... se è montycompatibile o solamente integrale...

aggiorno il pranzo: verdure grigliate, pesce spada alla griglia con contorno di verdure in agrodolce; mezzo bicchiere o forse meno di vino; fragole.

ecco... l'agrodolce... è consentito?

stellina88 ha scritto:

Per la salsa di soia..io la compro al biologico e se chiedete del tamari, quello dovrebbe essere senza frumento. Infatti esistono diversi tipi di salsa di soia e quella in cui inseriscono il frumento è meno salata, dal gusto meno deciso..

Cmq che ne dite, va bene per cena pl il pesce impanato con bianco d'uovo e pangrattato integrale cotto al forno?

Il pane e possibile mangiarlo solo a colazione, io da quando seguo Monty impano con albume e farina di ceci ti posso assicurare che è buonissimo lo stesso !

ciao a tutte, vedo che siamo in tante, sono contenta, veniamo al menù di oggi

colazione:solita

pranzo:finocchi gratinati, fagioli, petto di pollo, due crepes di ceci con composta di pere e pezzetti di ciocco al 70%

cena:frutta e yogurt 0,1 con composta di mele

menù rispettato.Dopo cena fragole con fruttosio.Buona serata

mariannab ha scritto:

ecco... l'agrodolce... è consentito?

se è fatto con il fruttosio si, altrimenti no!

..e rieccomi qua! Scusate la lunga assenza, ma è stato un periodo infestato da virus di vario genere che tra me, mio marito e mia figlia ci siamo "amorevolmente" passati e ripassati più volte.. L'unica nota positiva è che sono calata un pò e sto cercando di mantenere il peso facendo camminate e tapis roulant molto più assiduamente.

Colazione: pane integrale, Rigoni, latte scremato
Sp.: noci
Pranzo: insalata, tonno, sgombro, pomodori, carote, formaggio, caffè e cioccolato fondente
Sp.: arancia e noci
Cena: spaghetti di soia, salmone affumicato, peperoni e zucchine
Ciaooo

StaserA branzino con fagioli e lenticchie + un pezzetto di panissa e poi ho peccato con un pezzetto di cioccolata... mio marito si mangiava un dolce e non ho resistito al fondente