formaggio

Ciao,

che tipo di formaggio mangiate? leggendo il libro di monty sembra che sia meglio usare formaggi stagionati invece dei latticini freschi tipo ricotta e mozzarella perchè questi sono più ingrassanti.

voi che formaggi usate?

io sto facendo un momento di disintossicazione da formaggio.
se hai molto da perderee ' meglio cosi'. mangio un latticino al giorno e basta.
comunque per me i formaggi sono una droga... devo proprio fare forza per non mangiarne

Vally ha scritto:

io sto facendo un momento di disintossicazione da formaggio.
se hai molto da perderee ' meglio cosi'. mangio un latticino al giorno e basta.
comunque per me i formaggi sono una droga... devo proprio fare forza per non mangiarne

Anche io sto cercando di non mangiarne, ma devo imparare a gestire i miei momenti di crisi. La sera dopo cena ogni tanto mi prende una voglia pazzesca di qualcosa e sapere che ogni tanto posso mangiare un pezzetto di formaggio (se non ho mangiato pasta) mi fa stare tranquilla.

ciuppi ha scritto:

Anche io sto cercando di non mangiarne, ma devo imparare a gestire i miei momenti di crisi. La sera dopo cena ogni tanto mi prende una voglia pazzesca di qualcosa e sapere che ogni tanto posso mangiare un pezzetto di formaggio (se non ho mangiato pasta) mi fa stare tranquilla.

Ciuppi, sarebbe meglio non mangiare il formaggio la sera, nè stagionato nè fresco.. magari all'inzio ti sarà difficile, ma cerca di consumarlo a pranzo, dai 30 ai 50 g, un paio di volte alla settimana, non di più, consideralo un dessert!..

fatti piuttosto una crepes con farina di ceci e latte di soia ed albumi e mangiala con un pochino di marmellata, se ti piace.. oppure un frutto o 3 o 4 prugne secche o albicocche secche..

anche io stra amo il formaggio.. lo mangio 1 o 2 volte a settimana, alle volte salto e non lo tocco per 3 e sto bene...