Partiamo dal presupposto che di formaggio non ne mangio mai..ma pensando a possibili opzioni per i pasti settimanali..ho pensato a qeusto alimento, giusto per variare e mi è sorto un dubbio...ovvero:
come formaggi sono concessi
quelli freschi solo di capra o pecora
quelli stagionati
quelli grassi tipo briè e camambert
ma il gorgonzola non è grasso quanto questi ultimi due?
Lo si può consumare o meglio evitarlo tipo la peste?