Polpettine di cannellini e tonno....

Salve ragazze,una mia amica mi ha passato questa ricetta,che secondo me è Monty-compatibile. Forse però sono da modificare le porzioni.Sicuramente queste scritte non sono x una persona,viste le dosi....e non so se la paprica dolce è consentita,ma si può anche non mettere.Io la sostituirei con della noce moscata (non so sinceramente che sapore ha la paprica dolce e quindi magari ho detto una cavolata....)





POLPETTINE DI CANNELLINI



500 gr di cannellini cotti e sgocciolati

130 gr di tonno al naturale sgocciolato

sale fino-pepe-paprica dolce

3 uova



Mettere tutti gli ingredienti nel mixer e frullare fino a che il composto risulta cremoso e liscio. Se l'impasto è troppo asciutto aggiungere un uovo.

Con un cucchiaio fare delle polpette medie e schiacciarle leggermente; disporle in una teglia rivestita con carta forno e cuocere in forno caldo a 210° per 30 min. I bordi devono risultare dorati, al tatto devono essere ben asciutte e si devono staccare con facilità dalla carta.

ciao Lulu, bella ricetta.. la proverò nei prossimi giorni perchè gli ingredienti mi piacciono molto.. si potrebbe fare anche con i ceci!!!

la paprika è simile al peperoncino, ma oltre ad avere un po' il piccante e anche dolce.. è molto buona, si usa per fare il gulash! è monti compatibile quindi si può usare! anche la noce moscata ci starebbe bene.. li va solo a gusti! grazie per la ricetta!

Figurati Cris,sono contenta che ti sia piaciuta.

Ma la paprika si usa come la noce moscata o altre spezie?non so nemmeno che aspetto ha,se è in polvere ecc. E nemmeno so che cos'è il gulash....

Anche secondo me queste polpettine,non dovrebbero essere male con i ceci al posto dei cannellini

Baciotto e buona giornata

Ps:non so xchè la scrittura del post della ricetta è cosi piccolo....avrò fatto qualche casino con i tasti mentre scrivevo.Abbiate pietà,un pò l'età che avanza e un pò il fatto che anche stamani sono in piedi dalle 4 e 20....

lulu ha scritto:

Figurati Cris,sono contenta che ti sia piaciuta.

Ma la paprika si usa come la noce moscata o altre spezie?non so nemmeno che aspetto ha,se è in polvere ecc. E nemmeno so che cos'è il gulash....

Anche secondo me queste polpettine,non dovrebbero essere male con i ceci al posto dei cannellini

Baciotto e buona giornata

Ps:non so xchè la scrittura del post della ricetta è cosi piccolo....avrò fatto qualche casino con i tasti mentre scrivevo.Abbiate pietà,un pò l'età che avanza e un pò il fatto che anche stamani sono in piedi dalle 4 e 20....

la paprika è di colore rosso mattone ed è in polvere.. il gulash è una sorta di spezzatino con tanta cipolla e paprika.. è un piatto tipico dell'Europa centrale..

buona giornata pure a te.. ma cosa fai in piedi alle 4.20?? per portare i cani a fare la pipì?? cavolo, dagli le chiavi di casa e falli andare da soli!

un baciotto pure a te!

Guarda se poi ritrovassero la strada di casa....ma sono talmente vecchi che se fai un passo più lungo e ti perdono di vista,addio,non sanno più dove sono.

Mi è già successo....Ormai cmq ci ho fatto l'abitudine e non mi pesa più alzarmi cosi presto,solo che poi durante la giornata,finchè sono in movimento .... ma appena mi siedo mi prende un sonno!!!! Non sono più giovincella....

Lulu, ho fatta le polpette con ceci e tonno più le spezie.. una cosa meravigliosa!! buonissimo anche come patè che ho spalmato sul pane a colazione, da tener presente in estate..

Bene Cris,sono contenta che ti siano piaciute,io non le ho ancora fatte.

Ma che sapore hanno?nel senso si sente molto il sapore del tonno?xchè come ti dicevo l altra volta a me il tonno "cotto" tipo nel sugo ecc non garba molto.Sinceramente non mi piace moltissimo nemmeno nell'insalata e pomodori ma ogni tanto lo mangio cmq.

Come va la febbre?

un baciotto e guarisci presto mi raccomando,riguardati!!!!

lulu ha scritto:

Bene Cris,sono contenta che ti siano piaciute,io non le ho ancora fatte.

Ma che sapore hanno?nel senso si sente molto il sapore del tonno?xchè come ti dicevo l altra volta a me il tonno "cotto" tipo nel sugo ecc non garba molto.Sinceramente non mi piace moltissimo nemmeno nell'insalata e pomodori ma ogni tanto lo mangio cmq.

Come va la febbre?

un baciotto e guarisci presto mi raccomando,riguardati!!!!

puoi usare un po' meno tonno, eventualmente.. io ne ho messo che si senta perchè mi piace, poi puoi sempre 'giocare' con le spezie.. oppure usa il tofu se ti piace, metti quello..

ho ancora qualche linea di febbre e la testa pesante.. devo fare fumenti e prendermi un po' di paracetamolo.. poi ieri sera mi sono pure fatta un bel taglio con il seghetto mentre tagliavo il pane.. sono una pasticciona.. grazie per l'interessamento.. tu tutto bene??

Accidenti Cri non ti sei fatta mancare nulla!!!!

Sembri me,sono una casinara!!!! stamani mi si è bruciata la luce nelle scale,andavo a farmi il bagno,ho il bagno nelle scale,e allora ho preso la pila che avevo in fondo dove il portone d entrata. Mi sono chinata x prenderla e ho dato una zuccata contro a una mensolina di marmo che sapevo benissimo fosse li!!!! un doloreeeeeeeeeeeee,sai che mi era venuta perfino la nausea?

cioè ma come si fa essere cosi tontolone????pensavo di essermi spaccata invece x fortuna.... Ora ho un pò di mal di testa ma non credo dipenda da quello,xchè è da ieri che mi sento cosi,ho freddo e sono un pò stanchina.

x la ricetta farò come dici tu,metterò ceci e meno tonno.Il tofu .... non mi garba tantissimo quindi non vorrei rovinare la ricettina

Ora ti faccio una domanda scema,volevo provare ad usare la paprica e la senape,sai anche x sentire sapori nuovi,tanto ho visto che si possono mangiare.Ma che gusto hanno e in che modo posso cucinarli,su cosa si mettono ecc?