se posso... la teoria è giusta ma è impossibile senza gli strumenti adeguati stabilire di quante calorie un corpo ha bisogno per mantenere le sue funzioni vitali, per questo la teoria delle calorie vacilla, ad esempio io con la atkins a 1600 kcal al giorno dimagrivo... a 1300 no...
un corpo stressato dalle diete (soprattutto) impiega un attimo ad andare in modalità "risparmio energetico" se il cervello pensa che tu stia facendo morire di fame il corpo, farà di tutto per mettere da parte ogni cosa che ingerisci (il corpo umano è una macchina incredibilmente perfetta... e altrettanto fastidiosa quando vuoi dimagrire), facendoti avere sempre fame, e sempre freddo... conseguenza = ingrassi...
questo è quello che ho studiato su di me
l'ideale è ingerire il 20% di calorie in meno rispetto a quelle effettivamente bruciate. Ci vogliono dei macchinari per definire il metabolismo basale di ognuno non si può calcolare semplicemente con peso/altezza e/o massa magra perchè dipende da una marea di fattori tra cui gli ormoni, comunque sempre per portare un esempio... Secondo questa teoria io brucio al giorno in media 1900 kcal (metabolismo basale più attività giornaliere)... quindi se ingerisco 1900 kcal al giorno rimango stabile, se ne ingerisco di più ingrasso ma se ne ingerisco meno di 1350 rimango stabile o addirittura ingrasso (e purtroppo mi è successo).
Lun Ago 01, 2011 5:53 am
