altro dolcificante naturale:l'eritritolo....

E' commercializzato dall'Eridania ..si chiama essenza di natura.Qualcuna di Voi l'ha già provato???

Ha un indice glicemico ed insulinico molto basso...così si dice in rete...Proverò a porre la domanda al sito francese..

Lisa ha scritto:

E' commercializzato dall'Eridania ..si chiama essenza di natura.Qualcuna di Voi l'ha già provato???

Ha un indice glicemico ed insulinico molto basso...così si dice in rete...Proverò a porre la domanda al sito francese..

No ma sembra un buon prodotto...

...un dolcificante...esplosivo!
(scusate non ho resistito hihihihhi )

frency ha scritto:

...un dolcificante...esplosivo!
(scusate non ho resistito hihihihhi )

Attendo notizie dal forum francese....

Questo dolcificante naturale è associato al fruttosio,quindi penso che possa andare bene,ma attendiamo....

Grazie Lisa!!!

frency ha scritto:

...un dolcificante...esplosivo!
(scusate non ho resistito hihihihhi )

Nooo guarda che ti stai confondendo con il tritolo....mmmhhmmm....

E se provassimo con il tritolo???

Questo sì che velocizzerebbe non poco la perdita di peso..e non solo di quello

Devo ammettere che non ho ancora ben capito il discorso dei "dolcificanti" in generale!

Ad esempio per quanto riguarda i chewingum senza zucchero...sono da eliminare perché la risposta del nostro organismo ai dolcificanti porta desiderio di cibo e un aumento dell'insulina al pasto successivo, nonostante l'IG di questi dolcificanti sia basso!

Quindi chi mi dice che lo stesso discorso non valga per questi dolcificaznti, tipo stevia o eritriolo?!

Aspettiamo lumi...anche perchè, devo dire, che da un po' ormai la mia voglia di dilce é scomparsa...anche lo sciroppo d'agave langue in dispensa!

Da un'articolo di Altroconsumo sul prodotto di Eridania
"L'eritrolo è, invece, un edulcorante appartenente al gruppo dei polioli (o polialcoli- come il sorbitolo o il mannitolo-ndr.). In natura si trova nella frutta, nei prodotti fermentati come il vino e la birra e si caratterizza per avere un potere dolcificante superiore di molto a quello del saccarosio (70 % in più), ma con il vantaggio di essere privo di calorie, oltre che non cariogeno. La legislazione europea ne autorizza l'impiego in diversi alimenti, dalle gomme da masticare, ai dessert, ai prodotti da forno, e non fissa una dose massima. Ma, come gli altri polioli, anche l'eritrolo ha effetti lassativi se consumato in elevata quantità (in etichetta è riportato "un consumo eccessivo può avere effetti lassativi"). Come riferimento, in generale, viene data una quantità pari a 20 g per gli adulti e la metà per bambini.

RISPOSTA DAL FORUM FRANCESE........

Testo originale:

Bonjour Lisa, J'espère que vous allez bien ! Il semblerait que l'erythritol face parti des rares polyols à ne pas avoir d'effets sur la glycémie. Vous pouvez donc, à priori consommer ce produit. Il faudra cependant que son origine soit naturelle et non pas qu'il soit fabriqué à base de glucose. Je vous souhaite une bonne journée, Sybille Montignac, Diététicienne diplômée d'État Fille du fondateur de la méthode Montignac

@ Milu...eheheh con sto nome non ho resistito!!! ;-)
Anche vero, come dici tu, che con il tritolo direttamente ci metteremmo molto meno ahahahah

@ Lisa: bene! Non credo che ne farò uso ma sempre comunque buono a sapersi!!! Grazie di nuovo!