Titolo: Polpette vegetariane di canapa bio Lun Mag 16, 2011 7:59 am
Sono appena andata al bio vicino casa e ho trovato la cena per stasera. é una miscela di ingredienti secchi (una farina, tipo il preparato per falafel), ci si deve aggiungere acqua. é della marca Exhemplara, sul sito potete vedere che fanno tantissimi prodotti a base di canapa.
Ingredienti: semi di canapa 10%, sale, farina di canapa 4%, cipolla, ceci, prezzemolo, spezie, semi d'uva. da agicoltura biologica, non contiene THC. Contiene Omega 3, Omega 6 e acidogammalinoleico in grande quantità. No OGM.
Modo d’uso: mescolare il contenuto del pacchetto con 180 ml di acqua fredda e lasciare gonfiare per almeno 10 minuti continuando a mescolare. Polpette: oliate e scaldate una padella per friggere, aggiungere la miscela a cucchiaiate, e friggere a fuoco moderato finchè non siano diventati entrambi i lati dorati. A piacere, prima della cottura, infarinare con farina di canapa. Crocchette: lasciate cadere la miscela nell’olio caldo ad immersione e friggete finché il contenuto non diventa dorato. Crepes: Per questa preparazione ci vorrà un impasto più morbido e quindi aggiungere 60-70ml di acqua in più rispetto alla ricetta indicata nel modo d’uso. Scaldare una padella e spennellarla con olio vegetale. Distribuire una miscela non troppo sottile di pastella e cuocere su entrambi i lati. Servire ben calde con delle salsine contornate da verdure cotte a vapore o da diversi formaggi .
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Titolo: Re: Polpette vegetariane di canapa bio Lun Mag 16, 2011 8:23 am
http://www.assocanapa.it/panels/panel_09.php
miluncina -------------
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Titolo: Re: Polpette vegetariane di canapa bio Lun Mag 16, 2011 8:32 am
bonovox ha scritto:
Ingredienti: semi di canapa 10%, sale, farina di canapa 4%, cipolla, ceci, prezzemolo, spezie, semi d'uva. da agicoltura biologica, non contiene THC. Contiene Omega 3, Omega 6 e acidogammalinoleico in grande quantità. No OGM.
ma questo è l'elenco completo degli ingredienti????
Debora -------------
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Titolo: Re: Polpette vegetariane di canapa bio Lun Mag 16, 2011 8:34 am
miluncina ha scritto:
bonovox ha scritto:
Ingredienti: semi di canapa 10%, sale, farina di canapa 4%, cipolla, ceci, prezzemolo, spezie, semi d'uva. da agicoltura biologica, non contiene THC. Contiene Omega 3, Omega 6 e acidogammalinoleico in grande quantità. No OGM.
ma questo è l'elenco completo degli ingredienti????
ma.... se non contiene THC, che ce ne facciamo? abuahauabauahuabauahauab u
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Titolo: Re: Polpette vegetariane di canapa bio Lun Mag 16, 2011 8:42 am
miluncina ha scritto:
bonovox ha scritto:
Ingredienti: semi di canapa 10%, sale, farina di canapa 4%, cipolla, ceci, prezzemolo, spezie, semi d'uva. da agicoltura biologica, non contiene THC. Contiene Omega 3, Omega 6 e acidogammalinoleico in grande quantità. No OGM.
ma questo è l'elenco completo degli ingredienti????
esatto...perché? poi tu ci aggiungi l'acqua e viene un impasto più o meno morbido a seconda della quantità di acqua
Debora -------------
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Titolo: Re: Polpette vegetariane di canapa bio Lun Mag 16, 2011 8:51 am
Debora ha scritto:
miluncina ha scritto:
bonovox ha scritto:
Ingredienti: semi di canapa 10%, sale, farina di canapa 4%, cipolla, ceci, prezzemolo, spezie, semi d'uva. da agicoltura biologica, non contiene THC. Contiene Omega 3, Omega 6 e acidogammalinoleico in grande quantità. No OGM.
ma questo è l'elenco completo degli ingredienti????
ma.... se non contiene THC, che ce ne facciamo? abuahauabauahuabauahauab u
si scherzava......................
miluncina -------------
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Titolo: Re: Polpette vegetariane di canapa bio Lun Mag 16, 2011 8:52 am
bonovox ha scritto:
miluncina ha scritto:
bonovox ha scritto:
Ingredienti: semi di canapa 10%, sale, farina di canapa 4%, cipolla, ceci, prezzemolo, spezie, semi d'uva. da agicoltura biologica, non contiene THC. Contiene Omega 3, Omega 6 e acidogammalinoleico in grande quantità. No OGM.
ma questo è l'elenco completo degli ingredienti????
esatto...perché? poi tu ci aggiungi l'acqua e viene un impasto più o meno morbido a seconda della quantità di acqua
il primo ingrediente è al 10% poi il sale farina 4% e poi gli altri inferiori al 4%....ma non si arriva al 100%
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Titolo: Re: Polpette vegetariane di canapa bio Lun Mag 16, 2011 9:15 am
miluncina ha scritto:
bonovox ha scritto:
miluncina ha scritto:
bonovox ha scritto:
Ingredienti: semi di canapa 10%, sale, farina di canapa 4%, cipolla, ceci, prezzemolo, spezie, semi d'uva. da agicoltura biologica, non contiene THC. Contiene Omega 3, Omega 6 e acidogammalinoleico in grande quantità. No OGM.
ma questo è l'elenco completo degli ingredienti????
esatto...perché? poi tu ci aggiungi l'acqua e viene un impasto più o meno morbido a seconda della quantità di acqua
il primo ingrediente è al 10% poi il sale farina 4% e poi gli altri inferiori al 4%....ma non si arriva al 100%
infatti non sono in ordine, il primo ingrediente è ceci, il secondo cipolla, sono io che li ho scritti a caso perchè sono andata a memoria ma poi siccom non ricordavo sono dovuta andare a prendere la confezione ed ho integrato...