Polenta, pasta PL , prodotti soia

Volevo sapere cos'è la polenta integrale... E quando si può mangiare.
Per mangiare la fiber pasta in pasto PL (pasta con piselli e Salciccia) quanta pasta e' concessa?
Vorrei mangiare hamburger di soia.. Si possono comprare fatti? Tipo i valsoia? E se si, impasto Pg o pl?
Grazie infinite!

per la pasta in un pranzo PL secondo me 80-100 gr.

la polenta non ti so dire...so che quella normale ha un IG molto alto, so anche che esiste la polenta fatta con farina di grano saraceno....però non conosco l'indice glicemico....

i prodotti di soia già pronti soprattutto i valsoia io tendo ad evitarli perchè
1. la soia non è un alimento sanissimo quindi meglio non abusarne
2. ci mettono dentro un sacco di porcherie...

i piselli in scatola non vanno bene per un pasto PL perchè hanno un IG di 45!
la salsiccia...oddio non è un grasso molto salutare però vedi tu....

Pensavo che la soia fosse più sana come scelta.... Evidentemente sbagliavo!
I piselli in scatola non li o mai comprati in vita mia!! Bleah!!
Per la pasta e' un pranzo domenicale... Calcola che metto due Salciccie per 5 persone... E io non intendo mangiarla... Solo per non fare un condimento a parte....

Cmq grazie mille cara!!! Aspetto info su questa benedetta polenta integrale....

Ciao !! La farina di grano saraceno integrale ha Ig 40...

E la polenta si fa come quella normale con il grano saraceno? Ma è buona?

Ombretta ha scritto:

E la polenta si fa come quella normale con il grano saraceno? Ma è buona?

Ombretta per caso hai provato a farla?
Sono tentata di comprarla e farla..ma non ho la minima idea di come possa essere... 

ma dove si trova la farina di grano saraceno? io da buona veneta polentona la adoro in tutte le salse...

immagino però che non potrei usarla tipo da mettere ai ferri con la ciccia vero?

Erikavitty ha scritto:

ma dove si trova la farina di grano saraceno? io da buona veneta polentona la adoro in tutte le salse...

immagino però che non potrei usarla tipo da mettere ai ferri con la ciccia vero?

io la compro al mulino.. forse al naturasi??
ciccia tipo petto di pollo perchè ha ig 45 la farina..

per chi è in fase 2 tutta la ciccia perchè il pasto PL può contenere cibi con ig fino a 50, e anche di più perchè si guarda la risultante glicemica, quindi si può compensare!

ahhhh ma io per ciccia intendo le costine di maiale petto di pollo alla griglia stra cotto salamina pancetta...hihi  
vabbè che la mangio talmente raramente....

Erikavitty ha scritto:

ahhhh ma io per ciccia intendo le costine di maiale petto di pollo alla griglia stra cotto salamina pancetta...hihi  
vabbè che la mangio talmente raramente....

immaginavo che non intendessi petto di pollo!
per correttezza nei confronti di chi legge ho detto petto di pollo perchè va bene per un pasto PG da fase 1, per chi invece vuole mangiare ciccia di quella giusta pranzo PL da fase 2!

si hai fatto bene a specificarlo.... io infatti lo considererò come sgarro la grigliatona di ciccia e polenta di grano saraceno integrale...(lunedi tappa naturasi mentre vado verso verona)

Erikavitty ha scritto:

si hai fatto bene a specificarlo.... io infatti lo considererò come sgarro la grigliatona di ciccia e polenta di grano saraceno integrale...(lunedi tappa naturasi mentre vado verso verona)

NON E' UNO SGARRO!
per te può essere considerato un pranzo PL da seconda fase.

Erika io opto per la grigliata di ciccia senza polenta!!!!
Pranzo pl da fase 1 ...ogni tanto ci sta..magari evito la salsiccia!
Cmq da buona veneta come sono io..anche a me manca la polenta..per questo sto cercando l'alternativa..ovvero quella di farina integrale di grano saraceno..magari da abbinare al pesce in umido!

LaFenice ha scritto:

Erika io opto per la grigliata di ciccia senza polenta!!!!
Pranzo pl da fase 1 ...ogni tanto ci sta..magari evito la salsiccia!
Cmq da buona veneta come sono io..anche a me manca la polenta..per questo sto cercando l'alternativa..ovvero quella di farina integrale di grano saraceno..magari da abbinare al pesce in umido!

perchè con i funghi?
la polenta è buona con tutto... anche fredda....
è fantastica anche da creare antipastini!!!

Ah dimenticavo da me al NaturaSi non ce l'hanno..ho chiesto qualche settimana fa..però l'ho trovata da Lando (non so se ce l'avete questa catena di ipermercati)..proverò a prenderla e poi vedremo che ne uscirà!

Erikavitty ha scritto:

LaFenice ha scritto:

Erika io opto per la grigliata di ciccia senza polenta!!!!
Pranzo pl da fase 1 ...ogni tanto ci sta..magari evito la salsiccia!
Cmq da buona veneta come sono io..anche a me manca la polenta..per questo sto cercando l'alternativa..ovvero quella di farina integrale di grano saraceno..magari da abbinare al pesce in umido!

perchè con i funghi?
la polenta è buona con tutto... anche fredda....
è fantastica anche da creare antipas
tini!!!

Siiiii con i funghi slurp!!!!!
Pensa che le mie nonne..una Veneta Doc..una trentina doc..la mangiavano quando erano piccole con il latte a colazione!

una salsiccia senza zuccheri o schifezze ogni tanto non fa male.. e che cavolo, mica siamo a dieta??
visto che è periodo di broccoli.. la salsiccia con i broccoli la morte sua!

Sara mangiala ogni tanto la polenta con grano saraceno integrale e pesce in umido, perfetta per un pasto PG e se poi la vuoi mangiare con la carne alla griglia, per un pranzo PL da fase 2 della domenica, secondo me ci sta!

Evvai evviva la ciccia di maiale!!!!!       
Certo Cri chela mangerò..appena vado al supermercato compro la farina e me la faccio subito..sperando poi che mi piaccia.
E' vero esiste la fase 2..sai com'è la vedo ancora lontana dame.. 

cri845 ha scritto:

una salsiccia senza zuccheri o schifezze ogni tanto non fa male.. e che cavolo, mica siamo a dieta??
visto che è periodo di broccoli.. la salsiccia con i broccoli la morte sua!

Cri..il top è la salsiccia con i crauti..nelle mie vene scorre anche sangue trentino e ogni tanto si fa sentire!! ;-)

ahh si salsiccia e crauti!!!
ah allora io non saprei dove trovarla sta farina!!!

Ma la valsugana integrale non va bene vero? Non mi pare di aver visto in giro quella di grano saraceno integrale...

valentina311281 ha scritto:

Ma la valsugana integrale non va bene vero? Non mi pare di aver visto in giro quella di grano saraceno integrale...

non mi sembra..

valentina311281 ha scritto:

Ma la valsugana integrale non va bene vero? Non mi pare di aver visto in giro quella di grano saraceno integrale...

No non va bene è sempre di mais!

LaFenice ha scritto:

valentina311281 ha scritto:

Ma la valsugana integrale non va bene vero? Non mi pare di aver visto in giro quella di grano saraceno integrale...

No non va bene è sempre di mais!

brava, ha farina di mais più farina di grano saraceno integrale!