io adoro questa ricetta..
1 kg di peperoni tagliati a pezzi
100 g di tonno sgocciolato
100 g di acciughe
1 cipolla
1 spicchio di aglio
1 bicchiere di olio
1/2 bicchiere di aceto di mele
se volete fruttosio, nella ricetta originale ci sono 3 o 4 cucchiaini di zucchero
tritate tonno, acciughe, cipolla, aglio ma non troppo finemente
mettere in una pentola i peperoni fatti a quadretti, il trito, l'olio e l'aceto. far cuocere per 20 minuti da quando inizia a bollire. potete mangiarlo tiepido o freddo.
Mar Gen 17, 2012 8:31 am
slurppp!!!
