Lasagne

Titolo: Lasagne Ven Nov 04, 2011 2:37 am

Ho pensato di fare le lasagne con la farina che ho preso della fiber..

le farcirei con il ragù (senza burro ovviamente) e la besciamella la farei sempre con la farina e latte tot scremato .. cosa ne dite per mezzogiorno?

L'approviamo??? Lasagne 54967

Titolo: Re: Lasagne Ven Nov 04, 2011 3:06 am

Anny ha scritto:: Ho pensato di fare le lasagne con la farina che ho preso della fiber..

le farcirei con il ragù (senza burro ovviamente) e la besciamella la farei sempre con la farina e latte tot scremato .. cosa ne dite per mezzogiorno?

L'approviamo???

Ciao Anny, l'avevo pensato anch'io, si può fare! Fammi sapere come vengono.
Hai già provato la farina fiber? saluto

Titolo: Re: Lasagne Ven Nov 04, 2011 3:22 am

Ciao Lola!! Come stai? Qui situazione molto bagnata!!

Non ancora... non ho mai tempo!! Spero in questo week per la pizza... la proverò a fare Margherita con emmental o grana... speriamo ci riesca!!!!

Volevo fare una torta salata.. ma trovo solo ricette con pasta brisee o sfoglia già pronta.....

Lasagne 54967

Titolo: Re: Lasagne Ven Nov 04, 2011 5:30 am

Anny ha scritto:: Ho pensato di fare le lasagne con la farina che ho preso della fiber..

le farcirei con il ragù (senza burro ovviamente) e la besciamella la farei sempre con la farina e latte tot scremato .. cosa ne dite per mezzogiorno?

L'approviamo???

Sicuramente!!!!!E'arrivata anche a me la farina!!!!Nel pomeriggio farò una tortina Lasagne 954891935

Titolo: Re: Lasagne Ven Nov 04, 2011 5:42 am

eventualmente potete fare la lasagna come timballo, quindi con le crepes fatta di farina di ceci e latte di soia! buonissima!

Titolo: Re: Lasagne Ven Nov 04, 2011 5:45 am

cri845 ha scritto:: eventualmente potete fare la lasagna come timballo, quindi con le crepes fatta di farina di ceci e latte di soia! buonissima!

Cri come fai?

Lasagne 256784

Titolo: Re: Lasagne Ven Nov 04, 2011 5:50 am

faccio le crepes con 2 albumi, farina di ceci mischio con una frusta e poi aggiungo latte finchè viene la giusta consistenza.. poi preparo la besciamella con latte di soia e farina di ceci, ovviamente noce moscata.. aggiungo il ragù..

compongo il piatto mettendo crepes, besciamella+ragù e sull'ultimo strato ci grattugio parmigiano od emmenthal..

passo in forno per 10 minuti e buon appetito! Lasagne 954891935

Titolo: Re: Lasagne Ven Nov 04, 2011 6:06 am

Gnammete... sembra buonissimo... ci devo provare!!! Grazie mille

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ragazze scusate ma voi la farina fiber dove l'avete trovata?!

Titolo: Re: Lasagne Mer Nov 23, 2011 12:23 am

memole606 ha scritto:: ragazze scusate ma voi la farina fiber dove l'avete trovata?!

http://www.fiberpasta.it/p/it/24/farina

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