fagioli di soia

Titolo: fagioli di soia Ven Ott 07, 2011 5:11 am

ciao, sapreste dirmi se i fagioli di soia si devono mettere a bagno come gli altri ? e nel caso avreste qualche ricettina per l'uso ? grazie.Li ho comprati per la prima volta e non so come cucinarli.

Titolo: Re: fagioli di soia Ven Ott 07, 2011 5:42 am

ciao Cinnamon.. hai comprato quelli gialli o verdi? io ho iniziato ad usare quelli gialli, li metto a bagno la sera e poi li cuocio il giorno successivo in pentola a pressione.. li mangiamo conditi con un filo di olio, sale, pepe, prezzemolo ed aglio.. però non mi sono ancora applicata per cercare una ricetta diversa.. appena trovo qualcosa lo posto!! fagioli di soia 54967

Titolo: Re: fagioli di soia Ven Ott 07, 2011 8:06 am

cri845 ha scritto:: ciao Cinnamon.. hai comprato quelli gialli o verdi? io ho iniziato ad usare quelli gialli, li metto a bagno la sera e poi li cuocio il giorno successivo in pentola a pressione.. li mangiamo conditi con un filo di olio, sale, pepe, prezzemolo ed aglio.. però non mi sono ancora applicata per cercare una ricetta diversa.. appena trovo qualcosa lo posto!!

ho comprato quelli verdi (vanno bene? ) provo a farli come dici tu poi ti dico.. fagioli di soia 954891935

Titolo: Re: fagioli di soia Ven Ott 07, 2011 12:49 pm

Cinnamon ha scritto:: ho comprato quelli verdi (vanno bene? ) provo a farli come dici tu poi ti dico..

vanno benissimo!! puoi usarli anche se ti fai delle zuppe con legumi e verdure.. fammi sapere.. fagioli di soia 54967

Titolo: Re: fagioli di soia Sab Ott 08, 2011 2:22 am

Prova gli adzuki, hanno un sapore decisamente migliore

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