Prodotti light - diet

Credo di averlo già scritto, ma lo vorrei ribadire:
Non acquistate prodotti che portano la dicitura "light", "diet" o similari: o sono una truffa o sono nocivi.
Tipo il tonno sott'olio light? Mi spiegate come fa un tonno sott'olio ad essere qualcos'altro che un tonno sott'olio?
Le margarine e i burri light, non sono altro che lo stesso prodotto a cui è stata aggiunta dell'acqua!!!