abbinamenti

salve vorrei capire una cosa ma se la mia colazione è a base di latte scrmato, 40 gr di cereali e due frutti (mela o pera), il prnazo può essere costituito nuovamante da carboidrati (pasta integrale) o de imettere delle proteine con verdura? Grazie

arianna ha scritto:

salve vorrei capire una cosa ma se la mia colazione è a base di latte scrmato, 40 gr di cereali e due frutti (mela o pera), il prnazo può essere costituito nuovamante da carboidrati (pasta integrale) o de imettere delle proteine con verdura? Grazie

Una domanda, ma i cereali sono integrali e senza zuccheri/amidi aggiunti???

il pranzo deve essere il pasto piu sostanzioso, quindi preferibilmente proteico e lipidico.... con aggiunta di verdura.... i carboidrati sono consigliati la sera perchè risultano piu digeribili e leggeri

Medea ha scritto:

arianna ha scritto:

salve vorrei capire una cosa ma se la mia colazione è a base di latte scrmato, 40 gr di cereali e due frutti (mela o pera), il prnazo può essere costituito nuovamante da carboidrati (pasta integrale) o de imettere delle proteine con verdura? Grazie

Una domanda, ma i cereali sono integrali e senza zuccheri/amidi aggiunti???

il pranzo deve essere il pasto piu sostanzioso, quindi preferibilmente proteico e lipidico.... con aggiunta di verdura.... i carboidrati sono consigliati la sera perchè risultano piu digeribili e leggeri

Non è un obbligo nella Montignac mangiare i carbo la sera, solamente una scelta-

alfamega ha scritto:

Non è un obbligo nella Montignac mangiare i carbo la sera, solamente una scelta-

infatti, bisogna vedere come ci si sente meglio..io ad esempio la pasta la sera la trovo pesante...l'ultima volta che l'ho mangiata ho faticato a digerirla...quindi la mangio sempre a mezzogiorno...

Rossanfo ha scritto:

alfamega ha scritto:

Non è un obbligo nella Montignac mangiare i carbo la sera, solamente una scelta-

infatti, bisogna vedere come ci si sente meglio..io ad esempio la pasta la sera la trovo pesante...l'ultima volta che l'ho mangiata ho faticato a digerirla...quindi la mangio sempre a mezzogiorno...

Sarà una mia impressione, o semplicemente che era anche ora che il metabolismo si sbloccasse, da quando so mangiando la fiber una sera i a una no, la bilancia sta ricominciando a scendere !!

Boccadorata ha scritto:

Rossanfo ha scritto:

alfamega ha scritto:

Non è un obbligo nella Montignac mangiare i carbo la sera, solamente una scelta-

infatti, bisogna vedere come ci si sente meglio..io ad esempio la pasta la sera la trovo pesante...l'ultima volta che l'ho mangiata ho faticato a digerirla...quindi la mangio sempre a mezzogiorno...

Sarà una mia impressione, o semplicemente che era anche ora che il metabolismo si sbloccasse, da quando so mangiando la fiber una sera i a una no, la bilancia sta ricominciando a scendere !!

Allora proverò anch'io che pasta da un mese non la mangio più, ho sempre ripiegato sui legumi per fare cene glucide e speriamo che anche il mio metabolismo cominci a svegliarsi!!
Il problema è chi sino a d'ora non mi ero mai documentata granché sulle caratteristiche degli alimenti e per questo ora sono molto penalizzata
Meno male che c'è questo forum, del quale sto diventando dipendente, dove trovo
molte risposte ai miei dubbi che non ho il coraggio di esporli ma sono veramente tanti.
Grazie a tutte

Boccadorata ha scritto:

Rossanfo ha scritto:

alfamega ha scritto:

Non è un obbligo nella Montignac mangiare i carbo la sera, solamente una scelta-

infatti, bisogna vedere come ci si sente meglio..io ad esempio la pasta la sera la trovo pesante...l'ultima volta che l'ho mangiata ho faticato a digerirla...quindi la mangio sempre a mezzogiorno...

Sarà una mia impressione, o semplicemente che era anche ora che il metabolismo si sbloccasse, da quando so mangiando la fiber una sera i a una no, la bilancia sta ricominciando a scendere !!

quindi mi consigli di mangiare alla sera la pasta alternata con la carne a giorni alterni, è una buona idea....

siete stupende mi date proprio degli ottimi consigli!!!!!

un ultimo quesito per tutte le persone che lo hanno già verificato, i migliori abbinamenti sono:
per pranzo e/o cena
carne o pesce o formaggio (il più magro possibile ,naturalmente!) e verdure a volontà

oppure

pasta (integrale) o riso e verdure a volontà

frutta lontano dai pasti

ho capito tutto?

laura67 ha scritto:

un ultimo quesito per tutte le persone che lo hanno già verificato, i migliori abbinamenti sono:
per pranzo e/o cena
carne o pesce o formaggio (il più magro possibile ,naturalmente!) e verdure a volontà

oppure

pasta (integrale) o riso e verdure a volontà

frutta lontano dai pasti

ho capito tutto?

si, per i formaggi guarda qui:formaggi quale si possono usare??

frutta se vuoi dopo il pasto o cotta o frutti rossi tipo fragole,lamponi...
e i legumi quando vuoi,sia nei pasti proteici che glucidici...

laura67 ha scritto:

un ultimo quesito per tutte le persone che lo hanno già verificato, i migliori abbinamenti sono:
per pranzo e/o cena
carne o pesce o formaggio (il più magro possibile ,naturalmente!) e verdure a volontà

oppure

pasta (integrale) o riso e verdure a volontà

frutta lontano dai pasti

ho capito tutto?

a pranzo è consigliato un pasto proteico-lipidico, quindi carne-pesce-uova-formaggi(meglio se stagionati)puoi usare fino a 2-3 cucchiai di olio extravergine o altri condimenti,il tutto accompagnato da verdure e insalate, è consigliato mangiare dopo questo pasto i dessert...
a cena è consigliato un pasto glucidico, puoi scegliere glucidi fino a ig 50 ma meglio stare sotto a ig 35 se si vuole perdere peso + velocemente,sempre accompagnato da verdure(per le fibre che rallentano l'assorbimento) ma niente grassi ad eccezione di un filo d'olio d'oliva o pesce ricco di grassi buoni(es.salmone)

miluncina sei stupenda, troppo gentile e sempre con una risposta chiara!!!!

un ultima cosa, ma quando dici pasto proteico-lipidico, vuol dire che oltre a mangiare carne ci posso abbinare contestualmente anche altri cibi proteici come formaggi, uova e pesce, oppure tutto è alternativograzie ? Posso quindi mangiare ad esempio 1 uovo e formaggio, oppure carne e formaggi oppure uova e pesce o altro della stessa famiglia?
grazie aspetto una tua risposta

grazie anche da parte mia, visto che ho appena iniziato!!!!

laura67 ha scritto:

miluncina sei stupenda, troppo gentile e sempre con una risposta chiara!!!!

un ultima cosa, ma quando dici pasto proteico-lipidico, vuol dire che oltre a mangiare carne ci posso abbinare contestualmente anche altri cibi proteici come formaggi, uova e pesce, oppure tutto è alternativograzie ? Posso quindi mangiare ad esempio 1 uovo e formaggio, oppure carne e formaggi oppure uova e pesce o altro della stessa famiglia?
grazie aspetto una tua risposta

tutto sta nel non esagerare...ad esempio puoi farti un insalatona con 1 uovo sodo e del tonno e verdure a scelta...il formaggio lo consideri come un dessert nel senso che se ti mangi una bistecca e vuoi un pezzo di grana puoi mangiarlo ma il pasto finisce così quindi senza dolcino

Boccadorata ha scritto:

Rossanfo ha scritto:

alfamega ha scritto:

Non è un obbligo nella Montignac mangiare i carbo la sera, solamente una scelta-

infatti, bisogna vedere come ci si sente meglio..io ad esempio la pasta la sera la trovo pesante...l'ultima volta che l'ho mangiata ho faticato a digerirla...quindi la mangio sempre a mezzogiorno...

Sarà una mia impressione, o semplicemente che era anche ora che il metabolismo si sbloccasse, da quando so mangiando la fiber una sera i a una no, la bilancia sta ricominciando a scendere !!

Boccadorata ho fatto anche io scorta di FIBERPASTA, ho preso sia gli spaghetti che le penne (spero di non aver sbagliato), tu a cosa la abbini? Tieni ugualmente la regola pochi grassi, quindi solo verdure e pesce?
Grazie :-D