formaggi quale si possono usare??

io amo il parmiggiano ma non so se è consentito dato il suo contenuto i grassi!!!

titti ha scritto:

io amo il parmiggiano ma non so se è consentito dato il suo contenuto i grassi!!!

E' più che consentito, è vivamente consigliato , sopratutto quell 24mesi che ha perso tutto il lattosio.
Leggevo ieri che il nostro apporto quotidiano deve essere così stimato: 30% grassi, 30%glucidi, 40% proteine.

Boccadorata ha scritto:

titti ha scritto:

io amo il parmiggiano ma non so se è consentito dato il suo contenuto i grassi!!!

Leggevo ieri che il nostro apporto quotidiano deve essere così stimato: 30% grassi, 30%glucidi, 40% proteine.

Su quale fonte?
40% di proteine andiamo verso l'iperproteica
già in zona siamo al 30% e siamo quasi ai limiti
la zona è 40% carbo 30% proteine 30%grassi

Infatti...non ri-cominciamo con i conti.
Ma volevo chiedervi una cosa: cosa ne dite della ricotta??Ad esempio come dessert:mousse di ricotta con cacao e fruttosio (dopo un pasto proteico forse?).Nel libro che ho io ,dove ci sono le ricette ed i menu',a fine pasto c'è scritto formaggio...non è specificato quale.Che ne dite?

giusi ha scritto:

Infatti...non ri-cominciamo con i conti.
Ma volevo chiedervi una cosa: cosa ne dite della ricotta??Ad esempio come dessert:mousse di ricotta con cacao e fruttosio (dopo un pasto proteico forse?).Nel libro che ho io ,dove ci sono le ricette ed i menu',a fine pasto c'è scritto formaggio...non è specificato quale.Che ne dite?

Dino Sintoni (Justwellness) parla del parmigiano e della ricotta come i due unici formaggi ammessi nella sua fase 1 ( direttamente da Auschwitz ) inquanto privi di lattosio.

La ricotta col cacao é fantastica!!!
e il philadelphia light o la jocca sono vietati?

danina ha scritto:

La ricotta col cacao é fantastica!!!
e il philadelphia light o la jocca sono vietati?

lo yocca va bene, il philadelphia light è una cagata come tutti i prodotti "light" fa ingrassare di più degli altri

grazie per le risposte allora comprero anche la ricotta ma deve avere qualche dicitura in particolare???tipo light??o va bene anche quella normale....

titti ha scritto:

grazie per le risposte allora comprero anche la ricotta ma deve avere qualche dicitura in particolare???tipo light??o va bene anche quella normale....

quella che dai noi viene detta "di fuscella", cioè quella colata nei cestini (adesso sono di plastica, ma è lo stesso), non prendete quelle confezionate e sopratutto quelle light.
Quello che fa male nei formaggi teneri è siero del latte in cui vengono reimpastati per mantenerili morbidi, pieno di lattosio, non il grasso che invece ne diminuisce l'assorbibilità.
Il grasso del formaggio è ricco di colesterolo come la carne e i salumi e va compensato con gli omega3.

ok quindi domani andro a prendere quella che mi hai indicato tu....spero di trovarne!!!

Boccadorata..con la cellulite mi sei anche piu' simpatica,perchè secondo me qui sono tutte un po' stecchini!!!Io ne ho nella parte alta delle cosciotte e chiappe haimè....quanti soldi buttati al vento.Tu hai visto risultati con la Monty??
Dimmi di si....

Ragazze avevo letto che Il QUARK della linea PRIX GARANTIE lo trovate alla Coop ma io alla Coop e allìIpercoop non l'ho trovato. Sono andata sul sito francese del prodotti e di quark mi da solo questo risultato: CLICCA QUI


Intedevate questo o proprio un altro?

ciao a tutte, anche io ho un grosso problema con i formaggi e yogurt in genere, quali posso comprare senza roppi sensi di colpa?
ma esistono veramente formaggi a 0% grassi, inoltre solo la percentuale di grassi bisogna controllare sull'etichetta.
attualmente sto solo mangiando yogurt alla soia, sto andando bene?

Laura formaggio 0% di grassi lo trovi all'Auchan e poi alla Coop trovi il Quark (vedi sopra il mio post).

Io non credo che ci siano proprio a 0 grassi, anche se dichiarato tale. In Francia però sono famosi per avere tanti tipi di formaggi così.


Con i prodotti di soia vai sul sicuro!!

Ho bisogno di un consiglio e lo scrivo direttamente qui. Io ho la vecchia abitudine di mettere sopra la pasta tanto formaggio e siccome so che i grassi non sono ammessi qualcuno ha qualche idea?

Sonosnella82 ha scritto:

Ho bisogno di un consiglio e lo scrivo direttamente qui. Io ho la vecchia abitudine di mettere sopra la pasta tanto formaggio e siccome so che i grassi non sono ammessi qualcuno ha qualche idea?

teoricamente con la fiberpasta puoi usare il formaggio...anche se io personalmente preferisco con i glucidi anche con ig basso non mettere grassi...ho tanto peso da perdere

Miluncina eh lo so ... mi sa che non ne metterò allora. Pensa che pure nella dieta ipocalorica che ho seguito (mi era concesso max 80 gr di pasta!!!!!!) potevo metterci solo pomodoro e 10 gr di grana

Riguardo al peso .... beh quello non ne parliamo... sapessi quanto ne ho da perdere io

giusi ha scritto:

Boccadorata..con la cellulite mi sei anche piu' simpatica,perchè secondo me qui sono tutte un po' stecchini!!!Io ne ho nella parte alta delle cosciotte e chiappe haimè....quanti soldi buttati al vento.Tu hai visto risultati con la Monty??
Dimmi di si....

E' il primissimo risultato che ho visto!! 5cm nei primi 3 mesi!!
Ma come puoi vedere dalla foto dell'estae scorsa (pre monty) è proprio tanta!! Ne o persi altri 5m ma la parte che proprio non vuole scendere è dal ginocchio in giù...
tra poco mi ritroverò ad avere le cosce dello stesso diametro delle caviglie
La dottoressa dice che non è vero, sono scesa anche lì, ma adesso il contrasto ma le fa sembrare più grosse.

MI SONO APPENA ACCORTA DI AVER RISPOSTO A UNA DOMANDA DI 1 MESE E MEZZO FA...., cmq vale lo stesso

meglio tardi che mai

Boccadorata ha scritto:

titti ha scritto:

grazie per le risposte allora comprero anche la ricotta ma deve avere qualche dicitura in particolare???tipo light??o va bene anche quella normale....

quella che dai noi viene detta "di fuscella", cioè quella colata nei cestini (adesso sono di plastica, ma è lo stesso), non prendete quelle confezionate e sopratutto quelle light.
Quello che fa male nei formaggi teneri è siero del latte in cui vengono reimpastati per mantenerili morbidi, pieno di lattosio, non il grasso che invece ne diminuisce l'assorbibilità.
Il grasso del formaggio è ricco di colesterolo come la carne e i salumi e va compensato con gli omega3.

cosa dici della emmenthal?

laura67 ha scritto:

Boccadorata ha scritto:

titti ha scritto:

grazie per le risposte allora comprero anche la ricotta ma deve avere qualche dicitura in particolare???tipo light??o va bene anche quella normale....

quella che dai noi viene detta "di fuscella", cioè quella colata nei cestini (adesso sono di plastica, ma è lo stesso), non prendete quelle confezionate e sopratutto quelle light.
Quello che fa male nei formaggi teneri è siero del latte in cui vengono reimpastati per mantenerili morbidi, pieno di lattosio, non il grasso che invece ne diminuisce l'assorbibilità.
Il grasso del formaggio è ricco di colesterolo come la carne e i salumi e va compensato con gli omega3.

cosa dici della emmenthal?

Va benissimo.....