per condire pasta, riso, quinoa, orzo mondo, insomma quello che vi va!
bollite in pentola o a pressione il broccolo romanesco, fatelo a pezzettini piccoli e mettetelo in un bicchiere graduato, aggiungete un filino di acqua ed i pomodorini secchi. Frullate con il frullatore ad immersione e la salsina è pronta!
io l'ho usata per l'orzo mondo..
credo che ci posssano stare bene pure delle acciughe e capperi.. stasera proverò questa variante e vi dirò!
Gio Nov 21, 2013 5:35 am
