finocchi alla diavola

Ciao ragazze, oggi ho trovato una ricettina che mi sembra niente male...

Finocchi alla diavola

2 finocchi

4 filetti di acciuga

1 cucchiaio di aceto

1 cucchiaino di senape ( a me non piace quindi non la userò )

1 chucchiaino di olio ( che potrebbe anche non servire essendoci già le acciughe)

paprika tanta

peperoncino un pizzico

lavare pulire ed affettare sottilmente i finocchi mettere in padella con l'olio e le acciughe far rosolare un pochino aggiungere l'aceto un bicchiere di acqua e far iniziare la cottura, dopo un po' cospargere con abbondante paprika ed il peperoncino mettere il coperchio e lasciar cuocere a secondo del grado di croccantezza desiderata.

Stasera provo, credo che i due finocchi che sono nel mio frigorifero da qualche giorno mi ringrazieranno.

idea sfiziosa...da provare sicuramente!

Finocchi... gnam gnam naturalmente me li sono già pappati....buonissimi, non ho messo olio e la prossima volta più paprika e più peperoncino....non erano abbastanza indiavolati

ottima ricetta Gloria.. la proverò quanto prima, adoro il piccante!

Bella ricettina Gloria

Provati ed approvati...anche dal mio fidanzato!