melone per colazione

salve a tutte belle montignocche
siccome a colazione mi sono un pò stancata dei kiwi mi domandavo se potevo mangiare qualche fetta di melone
secondo voi è troppo alto l'ig?
grazie baci

mah è quello k emi domandavo anche io..come mai non si puo mangiare melone o anguria??ora ke verrà estate io morirò senza quei 2 frutti

è impoossibile ke nn li mangio piu

anche a me piacciono molto ma non credo siano compatibili con monty
attendiamo fiduciose risposte dalle esperte
baci

ma ma ma...........non posso rinunciare al melone,..,potrei rinunciare all'anguria ma al melone no ...oddio mene mangerei uno io da sola...sono patita x il melone...

L'indice glicemico viene ricavato somministrando contemporaneamente 50
grammi dello zucchero estratto da un alimento e valutando di quanto questo
faccia innalzare la glicemia. L’indice glicemico valuta quindi la velocità con
cui aumenta la concentrazione di zuccheri nel sangue e viene espresso in
rapporto all’innalzamento prodotto da 50 grammi di glucosio puro. Questo
significa che l'indice è indipendente dal contenuto di zuccheri di ogni
singolo alimento. Il melone ha notoriamente un alto indice glicemico, come pure
il cocomero, ma questo non prende in considerazione che per arrivare a 50
grammi di zucchero è necessario mangiare quasi 6-7 meloni tutti insieme in
quanto il melone e il cocomero sono composti prevalentemente da acqua. Questo
spiega come sia insufficiente basarsi solo su questo parametro per valutare la
risposta dell'organismo e in particolare la risposta insulinica. Il carico
glicemico invece è ottenuto moltiplicando l'indice glicemico per la quantità
di zucchero contenuto negli alimenti effettivamente mangiati. Introducendo la
variabile della quantità di carboidrati presenti in ogni singolo cibo
introdotto con l'alimentazione è possibile valutare più precisamente
l'incidenza sull'organismo. Se considerassimo solo l'indice glicemico è
evidente che saremmo portati a escludere, o per lo meno limitare, il consumo di
melone mentre prendendo in considerazione il carico glicemico il melone non
avrebbe controindicazioni se non quando assunto in grandissime quantità. Quindi
a mattino soprattutto può andare.

bene grazie!!

La verità stà nel mezzo si e vero che l'ig e elevato ma considerando che lo si mangia a colazione e considerando che non se ne mangiano quantità garganutaresche he he io credo propio che in questo caso sia ammesso

domani mattina 3 belle fette non me le toglie nessuno
grazie sempre molto gentili e disponibili

anche il kiwi ha un ig alto, ma suppongo che a colazione non sia un problema

Il frutto migliore è la mela e anche il kiwi va bene in quantità moderate benchè abbia IG 50 perché ha un contenuto ridotto di glucidi (circa il 5%) e non incide significativamente sul pancreas.

e ...una fettina di melone dopo un pasto? cosa dite?

babirobi ha scritto:

e ...una fettina di melone dopo un pasto? cosa dite?

di un indigesto..........

Boccadorata ha scritto:

babirobi ha scritto:

e ...una fettina di melone dopo un pasto? cosa dite?

di un indigesto..........

mi prendi in girooooooo!?!?!
ahhhaha
era per dire che io al mattino non riesco a mangiare la frutta...e il melone lo adoro..mi piacerebbe mangiarlo dopo il pranzo o cena o come merenda