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Titolo: info tofu Mer Apr 27, 2011 7:09 am
ragazze mie ho un domandone. qualche anno fa ho provato il tofu in thailandia e mi ha fatto ma siccome molte di voi lo mangiano vorrei provarlo. sapete consigliarmi dove lo vendono (no negozi bio abito in mezzo ai lupi) e come si cucina? un bacio
Rossanfo --------------
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Titolo: Re: info tofu Mer Apr 27, 2011 7:12 am
io l'ho trovato anche alla coop ma è al naturale e non è il massimo (preferisco quello affumicato), però se lo fai al curry (da ricetta Boccadorata) o passato in padella e poi ci metti la salsa di soya è buono...
Keila -------------
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Titolo: Re: info tofu Mer Apr 27, 2011 7:13 am
io trovo solo quella della compagnia biologica italiana all'ipercoop, è in panetti. si cuoce 5 minuti in padella, il resto dipende come lo condisci te, di per sè non ha mlt sapore. c'è alla piastra (evita, è sl più duro e costoso XD secco) naturale ok, alle erbe aromatiche
Mer Apr 27, 2011 7:09 am
ma siccome molte di voi lo mangiano vorrei provarlo. sapete consigliarmi dove lo vendono (no negozi bio abito in mezzo ai lupi) e come si cucina?
