panna di soia

il mio dubbio di oggi è:
vi elenco con cosa ho fatto colazione e pranzo e la cena cosi' ci capiamo meglio 

Colazione: PG    pane di segale integrale con composta di albicocche fatta da me sz
Pranzo: PG   spaghetti di grano duro al dente (120 grammi pesati a crudo) con sugo di pomodoro,qualche spezia e erba cipollina

Veniamo al bubbio
Cena: PL   che sara' (per stare nel sicuro fino a che non mi tolgo questo dubbio ) melanzane + funghi + pomodoro con formaggio morbido di capra 

pero' avrei voluto fare... spaghetti/vermicelli di soia con un sugo di funghi e panna di soia
il dubbio è.... avrei potuto fare questo tipo di cena con questi abbinamenti?
se ho capito bene pero' sarebbe stato un altro pasto PG,quindi per la giornata non sarebbe andato bene ma per un pasto a livello di abbinamento intendo? 

intanto grazie a chi mi rispondera' e continuo nella lettura,no anzi lunga,lunghissima lettura  dei dubbi degli atri/e ma mi serviranno sicuramente!

ciao Baba e benvenuta!

Sarebbe meglio invertire il pranzo con la cena.. i pranzi vanno fatti PL, quindi grassi sono accettati.. in ogni caso dovresti aggiungere delle proteine perchè il formaggio di capra non è sufficiente.. ne dovresti consumare al massimo 50 g..

il pasto PG va bene.. potresti aggiungere del pesce alla pasta..

la panna di soia la puoi usare sia nei pasti PG sia nei PL, quindi la sera va benissimo condire la pasta con un po' di panna.. ok per i funghi!

se riesci sempre colazione PG, pranzo PL, cena PG..

Grazie Cri!!!!!!!!!

e,lo so che Monty dice predilige pasti PG la sera ,ma per questine di organizzazione con i pasti di marito e figlio mi torna meglio a cena per non cucinare cose diverse ecco 

abitua anche loro ad invertire... farà bene a tutti!