panna di soia

quale usate che non contenga amidi?

bonovox ha scritto:

quale usate che non contenga amidi?

io ho provato a guardare al natura si, un negozio di prodotti biologici, ma non ho trovato nulla di compatibile!!

quella della alpro non ne ha. ha sciroppo di fruttosio-glucosio, ma le quantità sono trascurabili

Keila ha scritto:

quella della alpro non ne ha. ha sciroppo di fruttosio-glucosio, ma le quantità sono trascurabili

grazie Keila.. ma dove la compri??
stai meglio oggi??

ciao ciao cri

Citazione :

grazie Keila.. ma dove la compri??
stai meglio oggi??

ciao ciao cri

all'ipercoop =)
non molto, il mio ragazzo m'ha pure attaccato il raffreddore, non posso costatare se ci sono miglioramenti al naso!!! XD xò riacquisto sensibilità al mento =) ieri mi ha tolto i punti nella bocca, l'unica medicazione dolorosa fin ora, non posso lamentarmi. Te cm stai?

Keila ha scritto:

Citazione :

grazie Keila.. ma dove la compri??
stai meglio oggi??

ciao ciao cri

all'ipercoop =)
non molto, il mio ragazzo m'ha pure attaccato il raffreddore, non posso costatare se ci sono miglioramenti al naso!!! XD xò riacquisto sensibilità al mento =) ieri mi ha tolto i punti nella bocca, l'unica medicazione dolorosa fin ora, non posso lamentarmi. Te cm stai?

togliere i punti in posti cosi particolari non e il massimo!!!
pero e passato!!!
io sto abbastanza bene, grazie.. ho una bella placca nella tonsilla che mi fa stare male a giorni alterni.. pero non ho voglia di farmela togliere con il cotton fioc.. spero che si stacchi presto!!!

io la trova all'ali dell'alpro ma non so come utilizzarla.. stasera volevo provarla su un salmone al forno con pomodorini che dite??

enny ha scritto:

io la trova all'ali dell'alpro ma non so come utilizzarla.. stasera volevo provarla su un salmone al forno con pomodorini che dite??

No, coi pomodorini no..
Al pepe rosa! fai soffriggere un poco di scalogno (in mancanza un poco di cipolla) e del pepe rosa in garni) aggiungici il salmone facendolo rosolare su tutt'e 2 i lati , (a me piace un pò al sangue, ma fai tu), sale e uno skizzo di panna di soia!
Bon apetit!!

e che lo devo camuffare.. lavorandoci in mezzo notte e giorno il salmone mi disgusta un pò perchè mi esce dalle orecchie.... provo al massimo posso sempre aggiungere vedrure fino a nasconderlo

enny ha scritto:

e che lo devo camuffare.. lavorandoci in mezzo notte e giorno il salmone mi disgusta un pò perchè mi esce dalle orecchie.... provo al massimo posso sempre aggiungere vedrure fino a nasconderlo

E' semplicemente che a me la panna col pomodoro non tanto mi piace, ma è una quastione di gusti. Al forno con un bel sugo, ricco di cipolla e origano, vedi che il salmone non lo senti più !!
La panna risparmiatela per un bel curry, pollo o tofu che sia.

Io sto usando al posto della panna da cucina lo yoghurt total 0% e lo uso anche al posto della ricotta o in qualsiasi punto che mi serva qualcosa di simile per addensare. Il risultato viene ottimo davvero! Lo uso anche nelle ricette dove prima usavo il Philadephia. Tipo: i tramezzini (che adesso non si possono usare) assieme alla salsa tonnata ovvero tonno sgocciolato e schiacciato e un 2 cucchiai di total fage 0% ..... stupendo

anch'io, ottimo metodo. Però al posto di un latticino finirò sempre per dare la precedenza alla soia =)

Keila, il fatto è che nella precedente dieta ipocalorica, ho mangiato quasi soltanto i prodotti di soia e adesso al solo pensiero mi viene la nausea. Magari tra 20 anni.... chi lo sa

Avevo provato tempo fa una panna da montare tedesca, di soia e non era per niente male. Peccato che fosse piena di altre schifezze.

Io la panna di soia compatibile proprio non l'ho trovata e così ho sperimentato e quindi adesso che uso il total fage, mi son risolta il problema di andare in cerca di altre soluzioni. Poi se vuoi fare la panna acida, al total fage aggiungi un po' di succo di limone e lo lasci per 20 minuti fermo dopo averlo mescolato ed è fatta



L'unica cosa del total fage, io non lo percepisco come uno yogurt perché è veramente denso e dopo 2 cucchiai mi sento già piena però è l'unico yogurt completamente privo di grassi dalle mie parti e per la colazione va bene solo quello siccome i grassi non sono ammessi.

Citazione :

Keila, il fatto è che nella precedente dieta ipocalorica, ho mangiato quasi soltanto i prodotti di soia e adesso al solo pensiero mi viene la nausea. Magari tra 20 anni.... chi lo sa

XD ok XD

Citazione :

L'unica cosa del total fage, io non lo percepisco come uno yogurt perché è veramente denso e dopo 2 cucchiai mi sento già piena però è l'unico yogurt completamente privo di grassi dalle mie parti e per la colazione va bene solo quello siccome i grassi non sono ammessi.

a me piace prp x qst! ma non mi sazia come dici te XD

Io ero abituata in litri e litri allo yogurt naturale magro di carnia, quello dove penso che la mia pipì sia più densa quindi capisci che vedermi sto yogurt mi ha fatto pensare subito: "ups, non è che ho preso lo stucco invece dello yogurt??"

Citazione :

Io ero abituata in litri e litri allo yogurt naturale magro di carnia, quello dove penso che la mia pipì sia più densa quindi capisci che vedermi sto yogurt mi ha fatto pensare subito: "ups, non è che ho preso lo stucco invece dello yogurt??"

ahaha, oddio...ammetto mi hai fatto ridere XDXD

Ottimo... una risata al giorno leva il medico di torno

la panna di soia si usa quando non mangiate latte o yogurt?ho preso la valsoia,che ne pensate?

emanuelaf ha scritto:

la panna di soia si usa quando non mangiate latte o yogurt?ho preso la valsoia,che ne pensate?

la panna di soia la usi come condimento.. leggi sempre gli ingredienti!! attenta agli zuccheri ed amidi!!!

non ci devono essere?

emanuelaf ha scritto:

non ci devono essere?

assolutamente no!!! ma questo vale per TUTTI i cibi!!!

cri845 ha scritto:

emanuelaf ha scritto:

non ci devono essere?

assolutamente no!!! ma questo vale per TUTTI i cibi!!!

i prodotti a base di soia sono tollerati anche se hanno zuccheri

Domande / risposte sul metodo Montignac





Domanda 66




Cosa mi può dire dei prodotti a base di soia? Posso sostituire il latte di mucca con il latte di soia e di mandorle?
Risposta




Il latte di soia, di mandorle, di nocciole, d’avena è del tutto compatibile con il Metodo Montignac nelle Fasi I e II, sia durante un pasto lipidico, sia durante un pasto glucidico. Questi tipi di latte possono altresì essere consumati sotto forma di bevanda tra un pasto e l’altro. Tuttavia, il sapore di questi tipi di latte non è sempre molto gradevole, ragion per cui i marchi aggiungono sciroppo di grano, di mais e zucchero. Lo stesso accade per il latte di mandorle, che spesso contiene zucchero e Maltodestrina. Ciò nonostante l’indice glicemico di questi tipi di latte è molto basso (30). Il consumo di yogurt e di panna a base di soia (naturale) parte dallo stesso principio.

miluncina ha scritto:

cri845 ha scritto:

emanuelaf ha scritto:

non ci devono essere?

assolutamente no!!! ma questo vale per TUTTI i cibi!!!

i prodotti a base di soia sono tollerati anche se hanno zuccheri

Domande / risposte sul metodo Montignac





Domanda 66




Cosa mi può dire dei prodotti a base di soia? Posso sostituire il latte di mucca con il latte di soia e di mandorle?
Risposta




Il latte di soia, di mandorle, di nocciole, d’avena è del tutto compatibile con il Metodo Montignac nelle Fasi I e II, sia durante un pasto lipidico, sia durante un pasto glucidico. Questi tipi di latte possono altresì essere consumati sotto forma di bevanda tra un pasto e l’altro. Tuttavia, il sapore di questi tipi di latte non è sempre molto gradevole, ragion per cui i marchi aggiungono sciroppo di grano, di mais e zucchero. Lo stesso accade per il latte di mandorle, che spesso contiene zucchero e Maltodestrina. Ciò nonostante l’indice glicemico di questi tipi di latte è molto basso (30). Il consumo di yogurt e di panna a base di soia (naturale) parte dallo stesso principio.

ah non solo se saluto ma anche se riporto cose dal sito di monti

quella valsoia ha: estratto di soia,grassi vegetali,sciroppo di glucosio,destrosio,mono e digliceridi degli acidi grassi,sale,gomma xantana,estratto di tocoferoli da soia

quindi

179kcal per 100gr
proteine 2,8gr
carboidrati 5,5 di cui 4,1 zuccheri
grassi 16,2
fibre 0,2
sodio 0,002

che dite?

miluncina ha scritto:

ah non solo se saluto ma anche se riporto cose dal sito di monti

L'hanno fatto anche a me e a Ras ieri sera .... Ci sarà qualche invidioso..... .... adesso pittano anche me stai a vedere

Mettiamo un pò di verde và!