pane con solo 18g carboidrati per 100g

ho comprato un pane particolare con i seguenti valori nutrizionali:

kal 224

proteine 24,5

carbo 18.5

grassi 6.1 di cui saturi 1.1

fibre 8.4

Ingredienti:Farina di frumento tipo “00”, acqua, fibre vegetali (avena e frumento), glutine di frumento, proteine vegetali (soia e lupino), fiocchi di avena, lievito di birra, semi di lino, gritz di soia, sale, pasta acida di segale.Decorato in superficie con semolino di mais.



Secondo voi si può mangiare in un pasto PL oppure ha un IG superiore a 35?

paulallende ha scritto:

ho comprato un pane particolare con i seguenti valori nutrizionali:

kal 224

proteine 24,5

carbo 18.5

grassi 6.1 di cui saturi 1.1

fibre 8.4

Ingredienti:Farina di frumento tipo “00”, acqua, fibre vegetali (avena e frumento), glutine di frumento, proteine vegetali (soia e lupino), fiocchi di avena, lievito di birra, semi di lino, gritz di soia, sale, pasta acida di segale.Decorato in superficie con semolino di mais.



Secondo voi si può mangiare in un pasto PL oppure ha un IG superiore a 35?

Credo che il tuo pane in questione sia il Pan Gustavo....di cui abbiamo già parlato tempo fa.Il suo indice è inferiore a 50,ma non hanno specificato qule realmente sia.

Consumalo a colazione.

il Pangustavo l'ho provato ma non è un granche come sapore...meglio il mio