lunedì 5 novembre

Lisa ha scritto:

Ciao Carla...l'hai fatto lievitare???

Ciao Lisa l'ho fatto lievitare un oretta e poi via in forno...
Buono anche mangiato da solo!!!
Ho messo anche i due cucchiaini di aceto di mele...forse quello aiuta la lievitazione veloce!

Dimenticavo di dirti che l'impasto risulta molto molliccio... io l'ho girato con la spatola di legno,e lo devi mettere direttamente nello stampo...
Stavo guardando su un sito e questo pane lo fanno anche in germania...e la caratteristica è proprio la NON lievitazione...
Ho letto che subito dopo impastato (anche nel robot da cucina) va messo nel forno a freddo a 200gr, e appena si forma un pò di crosticina va inciso e lasciato cuocere x un oretta..

Ciao! passo giusto a salutare xchè ho avuto il pc in panne quasi tutta la giornata, poi c'era da lavorare e mi son liberata solo adesso che è ora di tornare a casa!
Beh ciao a tutte!

lamutto ha scritto:

Ciao! passo giusto a salutare xchè ho avuto il pc in panne quasi tutta la giornata, poi c'era da lavorare e mi son liberata solo adesso che è ora di tornare a casa!
Beh ciao a tutte!

ciao e ti aspettiamo...

carlalberta ha scritto:

Lisa ha scritto:

Ciao Carla...l'hai fatto lievitare???

Ciao Lisa l'ho fatto lievitare un oretta e poi via in forno...
Buono anche mangiato da solo!!!
Ho messo anche i due cucchiaini di aceto di mele...forse quello aiuta la lievitazione veloce!

Dimenticavo di dirti che l'impasto risulta molto molliccio... io l'ho girato con la spatola di legno,e lo devi mettere direttamente nello stampo...
Stavo guardando su un sito e questo pane lo fanno anche in germania...e la caratteristica è proprio la NON lievitazione...
Ho letto che subito dopo impastato (anche nel robot da cucina) va messo nel forno a freddo a 200gr, e appena si forma un pò di crosticina va inciso e lasciato cuocere x un oretta..

Grazie Carla....sapevochel'aceto facilita la lievitazione-l'ho usato in una torta-Sicuramente lo farò!!!

Ciao anche qui!

Menù

Colazione
1 pera + solito

Pranzo
Carne di cavallo + insalta di finocchi
20 g ciocco 85%

Cena
Riso basmati al melograno (BUONISSIMO, lo consiglio a tutti!)
insalata di lattuga con fagioli borlotti e zucchine
1 mela alla cannella e 1 arancia piccola (invece dell'ottima cheesecake che si è pappato il resto della famiglia...COMPLIMENTI A ME )