ingredienti per 4 persone
300g fragole
250ml di panna light
4cucchiai di fruttosio
8 cubetti di ghiaccio
foglioline di menta
pulire e spezzetare le fragole grossolanemente
tritare i cubetti di ghiaccio in un frullatore e quando sono quasi fini aggiungere le fragole e frullare
quando saranno ben tritate le fragole aggiungere la panna light e il fruttosio montare il tutto per 2 min.
togliere il frappé dal frullatore e versarlo nelle 4 coppe guarnire con la menta e servire subito!
mi sembra una buona idea per l'estate!
Mer Mag 25, 2011 1:22 am
