Ciao belle,
finalmente ho trovato pure qua da me la fiber farina!!!!
Quindi ne ho subito acquistato un pacchetto.
Volevo chiedere, ma visto che ha ig basso, posso fare a cena il pane chapati e consumarlo al posto della pasta?
Io lo faccio cosi, 50 gr di farina fiber, impasto con un poco d'acqua, poi stendo in una sfoglia sottile e cuocio su piastra antiaderente calda.
Non uso ne olio, ne sale.
Che dici Cri?
Ricordo che sono in fase1