Zucchero di cocco

Titolo: Zucchero di cocco Ven Apr 18, 2014 6:12 am

Mi ha dato spunto Erika per questa domanda:
ma perché nel forum o cmq lo stile Monty non consiglia di usare lo zucchero di cocco al fruttosio?
Ok negli alimenti confezionati impossibile trovare tale alternativa...ma noi per cucinare torte ed affini?
Chiedo soprattutto al mio Guru dell'alimetazione...Cri!!!

Titolo: Re: Zucchero di cocco Ven Apr 18, 2014 7:56 am

Monti compatibile per entrambi i pasti

Titolo: Re: Zucchero di cocco Ven Apr 18, 2014 8:12 am

mmh ma lo trovate voi lo zucchero di cocco? mi piacerebbe provarlo dato che adoro il cocco!! Smile

Titolo: Re: Zucchero di cocco Ven Apr 18, 2014 8:13 am

cri845 ha scritto:: Monti compatibile per entrambi i pasti

Quindi ottima alternativa al fruttosio..giusto?

Titolo: Re: Zucchero di cocco Ven Apr 18, 2014 12:59 pm

Yes,ma non so bene dove si possa comprare

Titolo: Re: Zucchero di cocco Ven Apr 18, 2014 1:05 pm

cri845 ha scritto:: Yes,ma non so bene dove si possa comprare

Proverò a vedere a NaturaSì...

Titolo: Re: Zucchero di cocco Ven Apr 18, 2014 11:21 pm

lo trovate online....su tibiona o macrolibrarsi!!!

a questo punto.... anche l'olio di cocco ad uso cucina può andare bene? io so che è molto salutare perchè tiene alte cotture... ne ho due barattoli e non vorrei buttarli

Titolo: Re: Zucchero di cocco Sab Apr 19, 2014 12:57 pm

..leggevo su un blog di ricette anche come fare il burro di cocco, da utilizzare per i dolci. Sperimenterò presto per fare dei biscotti...

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