100 g farina mandorle
150 fiberfarina
60 olio semi
100 fruttosio (io 50 fruttosio e 3 cucchiai miele acacia, avevo finito fruttosio)
2 uova intere
cioccolato fondente 72% a piacere
latte circa 1 bicchiere (scusate questo l'ho messo ad occhio, ma l'impasto deve essere bello morbido ma non liquido... cremoso insomma!)
mezza bustina lievito per dolci
mescolate tutto avendo cura di setacciare il lievito, tagliare il ciocco a quadretti e aggiungere in ultimo, mescolando un'ultima volta. mettere in uno stampo in silicone e in microonde alla max potenza per circa 13 minuti.
buon appetito! è ottima e sofficissima