Montignac assolve il cioccolato fondente con oltre il 70% di cacao e nei suoi libri è un po' contrastante ovvero dice di consumarlo sia a fine pasto o come spezzafame ma la quantità non deve essere eccessiva,intorno ai 40 gr al dì.Se il tuo consumo è superiore ti consiglio di cominciare a diminuirlo e tenerlo come coccola quando hai voglia di dolce....