Dal momento che ne abbiamo discusso spesso, mi sembra utile e interessante postare l'abalisi dell'IG dei vermicelli di soia di un sito che trovo molto ben fatto e che utilizzo spesso! http://www.glycemicindex.com/
FoodName : Lungkow beanthread noodles (National Cereals, Oils & Foodstuffs, Qingdao & Guangdong, China) GI (vs Glucose) : 26 Serve Size : 180 Carb per Serve (g) : 45 Glycemic Load : 12 Time Period of Test : 3h Subjects Used in Test : Type 1 & 2 Reference : Wolever TMS, Katzman-Relle L, Jenkins AL, Vuksan V, Josse RG, Jenkins DJA. Glycaemic index of 102 complex carbohydrate foods in patients with diabetes. Nutr Res 1994; 14(5): 651-69. Oltretutto é la marca che tutte utilizziamo. Mi sembra che i risultati siano interessanti, io stessa ne avevo diradato l'uso, nel dubbio, pur essendo da tempo in fase 2. Effettivamente la cara Lisa, che ha avuto ottimi risultati, li ha sempre mantenuti nei suoi menu!
cri845 --------------
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Titolo: Re: Vermicelli soia Dom Ott 30, 2011 1:38 pm
ciao Lippi! interessante il sito che hai allegato.. grazie!
i vermicelli di soia io li mangiavo una volta a settimana, ma il problema è che alle volte fatico a digerirli..
lippi -------------
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Titolo: Re: Vermicelli soia Dom Ott 30, 2011 2:13 pm
Sí Cri, ho anche io questo problema. Mia figlia non li digerisce proprio, io a volte li sento...come se rimanessero sullo stomaco! Peró mi piacciono molto!
cri845 --------------
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Titolo: Re: Vermicelli soia Dom Ott 30, 2011 2:18 pm
lippi ha scritto:
Sí Cri, ho anche io questo problema. Mia figlia non li digerisce proprio, io a volte li sento...come se rimanessero sullo stomaco! Peró mi piacciono molto!
mi fa piacere di non essere l'unica a faticare a digerirli!!!
Lisa --------------------
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Titolo: Re: Vermicelli soia Dom Ott 30, 2011 11:42 pm
lippi ha scritto:
Dal momento che ne abbiamo discusso spesso, mi sembra utile e interessante postare l'abalisi dell'IG dei vermicelli di soia di un sito che trovo molto ben fatto e che utilizzo spesso! http://www.glycemicindex.com/
FoodName : Lungkow beanthread noodles (National Cereals, Oils & Foodstuffs, Qingdao & Guangdong, China) GI (vs Glucose) : 26 Serve Size : 180 Carb per Serve (g) : 45 Glycemic Load : 12 Time Period of Test : 3h Subjects Used in Test : Type 1 & 2 Reference : Wolever TMS, Katzman-Relle L, Jenkins AL, Vuksan V, Josse RG, Jenkins DJA. Glycaemic index of 102 complex carbohydrate foods in patients with diabetes. Nutr Res 1994; 14(5): 651-69. Oltretutto é la marca che tutte utilizziamo. Mi sembra che i risultati siano interessanti, io stessa ne avevo diradato l'uso, nel dubbio, pur essendo da tempo in fase 2. Effettivamente la cara Lisa, che ha avuto ottimi risultati, li ha sempre mantenuti nei suoi menu!
Dom Ott 30, 2011 11:24 am
:mi sentivo al settimo cielo!!!!Ho postato una foto....Ricambio i saluti