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Titolo: Pizzoccheri fatti in casa con grano saraceno Dom Mar 23, 2014 7:38 am
Qualcuno ha mai provato a fare in casa i pizzoccheri con la farina di grano saraceno? Dovrebbero avere IG 40 si possono mangiare in un PG con verza o bieta e pochissimo olio, giusto?
cri845 --------------
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Titolo: Re: Pizzoccheri fatti in casa con grano saraceno Lun Mar 24, 2014 12:59 am
devi far seccare bene bene la pasta e poi niente formaggio! solo verdure.. comunque armati di pazienza a fare la pasta con la farina di grano saraceno!
cri845 --------------
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Titolo: Re: Pizzoccheri fatti in casa con grano saraceno Lun Mar 24, 2014 1:00 am
usa solo acqua ed albumi, niente tuorli!
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Titolo: Re: Pizzoccheri fatti in casa con grano saraceno
Dom Mar 23, 2014 7:38 am
