acqua di cocco

Ciao montignocche/i!
Ieri sono stata al mio negozietto bio e oltre ad aver trovato delle buonissime friselle al kamut integrale (vanno bene, no?) mi hanno detto che presto arriverà l'acqua di cocco, proprio l'acquetta che si trova nella noce e che il mio paparino mi dava sempre prima di mangiare il frutto. Voi ne sapete qualcosa? Non penso abbia alto ig (spero) ed è anche ricchissima di potassio.
Per caso sapete anche qualcosa a proposito dell'IG del latte di mandorle di terra?
Grazie e saluti a tutti,
Ely

PS: ma x' il "latte" di avena e farro non va bene per la colazione?

Ciao!Ti consiglio sempre di guardare le etichette ....Tutte le sostanze vegetali alternative al latte vaccino vanno bene per una buona e sana colazione.L'acqua di cocco però non mi convince..forse perchè non mi piace il cocco e se proprio dovessi berne il contenuto opterei per il frutto intero...

il latte di mandorle ha ig pari a 30, quindi va bene per la colazione..

per quanto riguarda il latte di cocco l'ig è 40.. direi che potrebbe andare bene, ma a questo punto potresti prenderti il cocco intero e bere il latte! sicuramente dovrai controllare bene gli ingredienti, come suggerito da Lisa..

cri845 ha scritto:

il latte di mandorle ha ig pari a 30, quindi va bene per la colazione..

per quanto riguarda il latte di cocco l'ig è 40.. direi che potrebbe andare bene, ma a questo punto potresti prenderti il cocco intero e bere il latte! sicuramente dovrai controllare bene gli ingredienti, come suggerito da Lisa..

ciao cri e lisa,
e grazie per le risposte.
In realtà non è il latte di cocco (che è ottenuto dalla spremitura del frutto, è proprio l'acqua contenuta all'interno, è quasi trasparente. Cmq lunedì vado, leggo gli ingredienti e vi aggiorno.

Rimango della mia idea..meglio il frutto.Non uso prodotti industriali che potrei tranquillamente trovare in modo naturale...