riso basmati

questa mattina, sono andata nella solita erboristeria in cui vado da 20 anni, gente molto seria, che sa il fatto suo, molto professionale e attenta (oltre che al businnes) a cio' che vende... cerco il riso basmati, e, non trovandolo, chiedo al commesso... mi dice che loro il basmati di importazione non lo tengono perchè proveniendo da paesi monsonici, durante lo stoccaggio (che puo durare anche molto tempo) essendo in zone umide, si carica spesso di microbatteri e muffe che non fanno granchè bene....... quindi? chiedo io... e lui mi dice, abbiamo quello italiano, certificato, non lo possono chiamare basmati perchè il nome è (qua mi son un po perssa nella spiegazione) piu' o meno protetto, registrato o qualcosa del genere, quindi l'hanno chiamato riso gange ma il chicco è lo stesso,è lo stesso riso ma prodotto qui da noi.....

allora, diciamo che di loro mi fido perchè negli anni non mi hanno mai detto cavolate... ma voi questa cosa l'avete gia' sentita?

come sempre grazie!!!

oggi faccio la torta al cioccolato

sinceramente non l'ho mai sentita, ma se ti fidi di loro, perchè non credergli! mangialo con verdura e pesce!

cri845 ha scritto:

sinceramente non l'ho mai sentita, ma se ti fidi di loro, perchè non credergli! mangialo con verdura e pesce!

nemmeno io l'avevo mai sentita, ma (fin ora) son sempre stati onesti, e ho sempre trovato veritierre tutte le loro info... approfondiro' ^_^