domenica 27

Bene si comincia con una buona colazione...
Crepes di farina di ceci con marmellata senza zucchero rigoni
caffelatte & spremuta di arancia
pranzo:
broccoli al forno con "besciamella" a base di panna acida gorgonzola e pecorino & orzo mondo con lenticchie& verdure saltate
cena:
Wurstel di puro suino ai ferri con verdure miste(valerianella)
potrebbe essere che subito dopo pasto si assaggia la crema tipo nutella che mi sono fatto oggi a proposito buonisssssima la metto nelle ricette p.s. ho apportato alcune modifiche

Colazione come al solito, insalata di riso 1 ora fa alle 2 esco a correre (26km, quando torno non rispondo di me stesso)

Ieri colazione come al solito, poi panino + 1 mozzarella 150g, non sono riuscito ad arrivare a casa dalla palestra la sera (Fame), per strada ho mangiato 1 Kebap (Paninone turco) con carne di tacchino, formaggio e verdure, a casa insalata con frittata di 3 uova, stamattina ugualmente 69,5 sulla bilancia

Cosa sono le Cerpe di farina di ceci?

lippi ha scritto:

Cosa sono le Cerpe di farina di ceci?

Le crèpe fatte con la farina ci ceci al posto della farina normale facili facili da fare nel forum esistono alcune ricette

ciao!
oggi colazione magra. thè e una fetta fasa
aperitivo (non si doveva lo so...) mezzo alcolico, noccioline
pranzo pollo e spinaci
cena non so... forse frutta e yogurt

@Rasputin... io posso prendere due chili in un giorno tranquillamente , chiedi pure e ti svelo il mistero
esempio: pizze,focacce, latte e biscotti...

rossanfo ha scritto:

ciao!
oggi colazione magra. thè e una fetta fasa
aperitivo (non si doveva lo so...) mezzo alcolico, noccioline
pranzo pollo e spinaci
cena non so... forse frutta e yogurt

@Rasputin... io posso prendere due chili in un giorno tranquillamente , chiedi pure e ti svelo il mistero
esempio: pizze,focacce, latte e biscotti...

Grazie, pizze e focacce già provato, funziona ma dura poco, finora quello che funziona meglio, anche se mi ci vogliono tre giorni, sono i sacchetti giganti di patatine fritte da 300g la sera con un paio di birre, dopo cena naturalmente. Ma mi sono pesato adesso dopo la corsa ed ero esattamente come stamattina (Anche se a casa dell'amico col quale sono corso mi sono sbadilato mezzo barattolo di nutella), almeno adesso non ho ancora fame e finché non calo il peso mi va bene. Curiosamente quelli pericolosi sono i giorni in cui mi alleno poco o nulla (Tipo ieri), il motore mi rimane su di giri e continua a consumare...la settimana prossima comincio con la bici e tra due cambio programma, vedremo.

Credo di essere, molto lentamente scivolata nella fase2 senza accorgermene... es: prugne e fichi secchi hanno ig 40 e non 35 come pensavo...
Oggi:
C:2 arance, wasa+marmellata e caffèlattedi soya.
P: lumachine di mare, 40g di vermicelli con sugo di moscardini, Spigola al forno, 1/2 carciofo arrosto, fragole con yougurt greco e fruttosio
C: insalata

Rasputin ha scritto:

rossanfo ha scritto:

ciao!
oggi colazione magra. thè e una fetta fasa
aperitivo (non si doveva lo so...) mezzo alcolico, noccioline
pranzo pollo e spinaci
cena non so... forse frutta e yogurt

@Rasputin... io posso prendere due chili in un giorno tranquillamente , chiedi pure e ti svelo il mistero
esempio: pizze,focacce, latte e biscotti...

Grazie, pizze e focacce già provato, funziona ma dura poco, finora quello che funziona meglio, anche se mi ci vogliono tre giorni, sono i sacchetti giganti di patatine fritte da 300g la sera con un paio di birre, dopo cena naturalmente. Ma mi sono pesato adesso dopo la corsa ed ero esattamente come stamattina (Anche se a casa dell'amico col quale sono corso mi sono sbadilato mezzo barattolo di nutella), almeno adesso non ho ancora fame e finché non calo il peso mi va bene. Curiosamente quelli pericolosi sono i giorni in cui mi alleno poco o nulla (Tipo ieri), il motore mi rimane su di giri e continua a consumare...la settimana prossima comincio con la bici e tra due cambio programma, vedremo.

e latte con tanti tanti biscotti? ne mangi che nemmeno te ne accorgi e come niente puoi incamerare 1000 calorie...
vorrei averlo io il tuo problema!

rossanfo ha scritto:

e latte con tanti tanti biscotti? ne mangi che nemmeno te ne accorgi e come niente puoi incamerare 1000 calorie...
vorrei averlo io il tuo problema!

In realtà non mi lamento veramente di avere "Quel" problema, sono contento di rimanere facilmente in peso e di perderne anche in fretta se voglio. Il vero "Problema" è che non conosco un sistema sano per recuperarne rapidamente se ne ho bisogno, ad es. nei due-tre giorni prima di una gara dove devo andare alla partenza con almeno 71kg se no rischio di non arrivare in fondo. Anche i biscotti col latte potranno darmi 1000 calorie come niente, ma in allenamento ne consumo fino a 950 l'ora e se sto in giro 4 ore i torni non contano più, allora il sacchettone di patatine mi aggiunge 1600 cal. alla cena ma non conosco altro, nemmeno posso mangiare troppi dolci, anche perché non è che mi piacciano molto...

olio, tanto olio...condisci tanto , mangia con pane e vedi...

Rasputin ha scritto:

rossanfo ha scritto:

e latte con tanti tanti biscotti? ne mangi che nemmeno te ne accorgi e come niente puoi incamerare 1000 calorie...
vorrei averlo io il tuo problema!

In realtà non mi lamento veramente di avere "Quel" problema, sono contento di rimanere facilmente in peso e di perderne anche in fretta se voglio. Il vero "Problema" è che non conosco un sistema sano per recuperarne rapidamente se ne ho bisogno, ad es. nei due-tre giorni prima di una gara dove devo andare alla partenza con almeno 71kg se no rischio di non arrivare in fondo. Anche i biscotti col latte potranno darmi 1000 calorie come niente, ma in allenamento ne consumo fino a 950 l'ora e se sto in giro 4 ore i torni non contano più, allora il sacchettone di patatine mi aggiunge 1600 cal. alla cena ma non conosco altro, nemmeno posso mangiare troppi dolci, anche perché non è che mi piacciano molto...

...ma al di là dell'introito calorico immagino chegli sportivi debbano tener conto della qualità! Che io sappia in genere sono favoriti cibi come i semi oleosi, che contengono moltissime calorie rispetto al peso, si possono sgranocchiare durante i lunghi allenamenti ma sono anche favorevoli da un punto di vista qualitativo.

angelicabaum ha scritto:

...ma al di là dell'introito calorico immagino chegli sportivi debbano tener conto della qualità! Che io sappia in genere sono favoriti cibi come i semi oleosi, che contengono moltissime calorie rispetto al peso, si possono sgranocchiare durante i lunghi allenamenti ma sono anche favorevoli da un punto di vista qualitativo.

Infatti hai centrato il problema, se voglio arrivare in peso forma spesso mi tocca mangiare porcate...durante lo sforzo uso in genere carboidrati a effetto rapido come barrette energetiche, tavolette di fruttosio, banane ecc..non è quello a darmi problemi.

Rasputin ha scritto:

Infatti hai centrato il problema, se voglio arrivare in peso forma spesso mi tocca mangiare porcate...durante lo sforzo uso in genere carboidrati a effetto rapido come barrette energetiche, tavolette di fruttosio, banane ecc..non è quello a darmi problemi.

Pensavo...: e se usassi la tabella degli indici glicemici al contrario?

Comunque Rasputin, beato te!!!!!

mikka ha scritto:

Comunque Rasputin, beato te!!!!!

Beh ma anche tu sei un'acciuga mi pare di ricordare, a parte l'attuale stato interessante...a naso non sei una che si lascia "Fregare" dalla gravidanza, sarei pronto a scommetterlo

Rasputin ha scritto:

mikka ha scritto:

Comunque Rasputin, beato te!!!!!

Beh ma anche tu sei un'acciuga mi pare di ricordare, a parte l'attuale stato interessante...a naso non sei una che si lascia "Fregare" dalla gravidanza, sarei pronto a scommetterlo

Sai che prima di rimanere incinta facevo tanto sport e zero dieta....
Vengo però da un percorso complicato per quanto riguarda problemi alimentari: ero cicciottella da piccola e mia madre mi ha portato dal dietologo all'età di 11 anni, da li' ho passato almeno almeno 15 anni a dieta, con problemi anche di disordine alimentare durante l'adolescenza. Poi Quando ho iniziato a vivere da sola, a dover lavorare per mantenermi lo spazio mentale per pensare al cibo si è ridotto ovviamente di molto, avevo altro a cui pensare e anche la storia col mio ex fidanzato mi ha aiutata moltissimo mi ha dato equilibrio e ho risolto i problemi di alimentazione. Negli ultimi anni ho fatto tanto sport perchè mi piace, niente a livello agonistico ma semplicemente con regolarità e davvero non ho più avuto problemi di grasso e mangiavo anche tanto. Ma poi con la gravidanza mi si è alzata la glicemia nel sangue sin dall'inizio e quindi ho intrapreso quest'alimentazione che va bene per i diabetici e ti dirò che mi trovo strabene per ora, appena rimasta incinta infatti proprio il problema dell'insulinemia (che hanno tante persone anche non in gravidanza) mi dava un costante senso di fame, una perenne voglia di mangiare zuccheri ed è un circolo vizioso, più l'insulina è alta più zuccheri mangi, più ti si alza lo zucchero nel sangua e più i aumenta l'insulina...... Adesso non ho più il senso di fame e vivo in pace col mondo(((;
Però ti giuro che appena partorito mi segno di nuovo in palestra e ricomincio a mangiare di tutto e di più come prima ((((;

mikka ha scritto:

Però ti giuro che appena partorito mi segno di nuovo in palestra e ricomincio a mangiare di tutto e di più come prima ((((;

Se leggi bene sopra, non occorre affatto che giuri, ne sono già convinto

Poi non devi giurare a nessuno, solo a te stessa

Ma sto sfondando una porta aperta mi sa

Citazione :

Ma sto sfondando una porta aperta mi sa

Si la porta del frigo (((((:

mikka ha scritto:

Ma sto sfondando una porta aperta mi sa



Si la porta del frigo (((((: