sushi

ciao a tutte. io una volta a settimana vado con il mio compagno al giapponese, prima di montignac mangiavo di tutto. ora mi limito a una zuppa di miso (acqua, alghe, cipollotto e tofu) e a un pò di sushi (riso e pesce crudo)..... non credo che sia uno sgarro enorme se non che non so che tipo di riso usino...non so se usano il basmati corto....
voi che mi dite? sono in fase 1

Grazie

Elena

Secondo me puoi mangiare anche tempura di pesce o verdure!
Il riso, generalmente, non è basmati, ma un riso giapponese a chicco piccolo molto ricco di amido (lo so perchè a volte preparo il sushi a casa).

elena79 ha scritto:

ciao a tutte. io una volta a settimana vado con il mio compagno al giapponese, prima di montignac mangiavo di tutto. ora mi limito a una zuppa di miso (acqua, alghe, cipollotto e tofu) e a un pò di sushi (riso e pesce crudo)..... non credo che sia uno sgarro enorme se non che non so che tipo di riso usino...non so se usano il basmati corto....
voi che mi dite? sono in fase 1

Grazie

Elena

Io so che il sushi è assolutamente off-limits.
Io me lo preparo a casa sostituendo gli spaghetti di soya al riso

Anche io vado spesso al giapponese (lo amo *_*), ma ora che seguo Montignac ho già pensato che mi darò al sashimi (solo pesce crudo insomma), zuppa di miso e fagioli di soia. Spero solo che la salsa di soia non contenga zuccheri altrimenti il sashimi senza salsa non mi fa impazzire. Controllerò.