Farina di soia

Ciaoooo! Ogni tanto torno anche io L'altro giorno c'erano in offerta al supermercato i fiori di zucca, e io e mia mamma abbiamo deciso di prenderli visto che non li abbiamo mai provati..e mi chiedevo, se li impanassi nella farina di soia invece che in quella di ceci? Si beh la domanda è più generalmente, com'è secondo voi l'impanatura della farina di soia?

mai provata, ma per renderla un po' croccante usa semi di sesamo o crusca..

Io li farei al forno....non fritti.Con pochissima mozzarella e acciuga...un filo d'olio 15 minuti a 160°