Sul portale ufficiale di Montignac ho trovato questo.......
Domanda:Da buon quebecchese sono goloso di burro di arachidi. Posso continuare a mangiarlo al mattino, spalmato sul pane, ovviamente integrale?
Risposta
Può mangiarlo sul pane integrale al mattino, ma durante la Fase I deve essere un’eccezione perché il burro di arachidi è grasso, anche se si tratta di un “grasso buono” (polinsaturo). Nella Fase 2 può consumarlo tutte le mattine se lo desidera... È assolutamente necessario che il prodotto contenga solo arachidi (e un agente ispessente naturale) ma niente zucchero, né edulcoranti, né sciroppo, né amido, ecc… Esiste il burro di arachidi Montignac venduto in Quebec da Nadfoods (http://www.nadfoods.com/,
[url=https://montignocche.forumattivo.it/mhtml:file://C:\Users\Noi\Desktop\FAQ Portale ufficiale del metodo Montignac.mht!x-usc:mailto:informations@nadfoods.com]informations@nadfoods.com[/url]).