nuova sezione

grazie Ross per aver inserito la nuova sessione...

qui potremo inserire tutte le ricette delle feste: Natale, Pasqua, Cresime, Comunioni, Battesimi, Matrimoni, Compleanni e tutte le feste che vi vengono in mente..

quindi ragazze dateci dentro!!!

Bell'idea...appena mi viene in mente qualcosa la condivido con voi.....

Ciao
questa sezione è fantastica. MI piacerebbe trovare (o anche inserire, se ci riesco) esempi di menù per le feste così da mangiare monty anche con il resto della famiglia, dall'antipasto al dolce....
Io organizzo a casa mia la cena del 24 sera e saremo in 15/16....ho molto da studiare, ma sono già alle prese con la scelta delle pietanze. Appena finisco le posto così mi consigliate anche se vanno bene.....

Troppo contenta sono!!!

Bella!!!
A proposito, la sezione dove postare le foto che prende il posto della galleria soppressa?
Sarebbe carina

Che bella idea da cui trarre ispirazione!!

Grande idea!!!!!!

Per me che sono semi nuova sara' utilissimo !!!!!!!!!!!!!

Io vi posto la ricetta della salsa giardiniera di cavolfiore, ottima da accompagnare alle carni lesse.

Solitamente x natale arrosti e carni lesse sono presenti in tavola.
La mia preferita tra le salse e' la giardiniera... Mia nonna la preparava sempre... C'e pero' un problema non da poco... Nella salsa giardiniera ci sono le patate come ingrediente principale...
Io l'ho modificata cosi:
-ngredienti
1 cavolfiore lesso a pezzi
1 vasetto di giardiniera sott'aceto(a pezzi grossi)
2 uova sode
Aglio
Prezzemolo
Olio
Sale

E' sempliciSsimo

Tritare la giardiniera sgocciolata dall'aceto e anche un pezzettino di aglio (mezzo spicchio)
Taglare a pezzetti le uova sode
Tagiare a pezzi il cavolfiore lessato ( non troppo cotto altrimenti si spappola)
Mescolare tutti gli ingredienti in una terrina ,aggiungere olio,sale e mescolare tutto bene.
Lasciare riposare per fare insaporire.

A me piace un0 sacco!

elynerix ha scritto:

Io vi posto la ricetta della salsa giardiniera di cavolfiore, ottima da accompagnare alle carni lesse.

Solitamente x natale arrosti e carni lesse sono presenti in tavola.
La mia preferita tra le salse e' la giardiniera... Mia nonna la preparava sempre... C'e pero' un problema non da poco... Nella salsa giardiniera ci sono le patate come ingrediente principale...
Io l'ho modificata cosi:
-ngredienti
1 cavolfiore lesso a pezzi
1 vasetto di giardiniera sott'aceto(a pezzi grossi)
2 uova sode
Aglio
Prezzemolo
Olio
Sale

E' sempliciSsimo

Tritare la giardiniera sgocciolata dall'aceto e anche un pezzettino di aglio (mezzo spicchio)
Taglare a pezzetti le uova sode
Tagiare a pezzi il cavolfiore lessato ( non troppo cotto altrimenti si spappola)
Mescolare tutti gli ingredienti in una terrina ,aggiungere olio,sale e mescolare tutto bene.
Lasciare riposare per fare insaporire.

A me piace un0 sacco!

Ely, grazie della ricetta.. ma potresti aprire un topic nuovo in questa sezione così le abbiamo tutte divise e sotto controllo! grazie!

Hai ragione!
Ne ho combinata una delle mie....
Stasera quando rientro. Sistemo tutto

elynerix ha scritto:

Hai ragione!
Ne ho combinata una delle mie....
Stasera quando rientro. Sistemo tutto

tranquilla.. niente di male!!!