smileline
-------------
  Messaggi : 562
Data d'iscrizione : 12.06.12
Età : 53
Località : como
 | Titolo: Re: polpettone di legumi  Ven Nov 02, 2012 3:17 am | |
| oppure addensare il tutto con un po' di agar agar, come prevede la ricetta originale... io a dire il vero non l'ho mai usato, addenso con crusca (come cris, e vado a occhio) oppure con farina di soia o ceci o lupini  non tutte le cose riescono bene al primo colpo, o saremmo tutte bravissime  a volte serve qualche tentativo per trovare la "formula giusta"  | |
|
VERAMENTE
-------------
 Messaggi : 468
Data d'iscrizione : 28.09.12
Età : 58
Località : Catania
| | Titolo: Re: polpettone di legumi Ven Nov 02, 2012 5:33 am | |
| Anche a me l'esperimento è fallito.... | |
|
cri845
--------------
 Messaggi : 12213
Data d'iscrizione : 28.02.11
Età : 40
Località : trento
| | Titolo: Re: polpettone di legumi Lun Nov 26, 2012 11:10 pm | |
| ho provato ad aggiungere gli champignons.. che dire.. meraviglioso!!! | |
|
Contenuto sponsorizzato
| | Titolo: Re: polpettone di legumi | |
| |
|
