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 POLLO E CECI IN TEGAME

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4 partecipanti
AutoreMessaggio
cri845
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Femmina Ariete Messaggi : 12213
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MessaggioTitolo: POLLO E CECI IN TEGAME   POLLO E CECI IN TEGAME Icon_minitime1Mar Gen 17, 2012 8:40 am

dal libro 'le ricette illustrate del metodo montignac'

io ho usato questa ricetta per cucinare le seppie e sono venute buonissime

4 persone
1 pollo da 800 g
250 g di ceci
500 g di pomodori fatti a dadini
3 cipolle tagliate finemente
1/2 l brodo vegetale
2 cucchiai olio evo
1/2 cucchiaino di paprika
1/2 cucchiaino di curry
prezzemolo tritato
il succo di un limone
1/2 cucchiaino di sale marino
sciacquare il pollo dentro e fuori sotto l'acqua e poi tagliarlo in 8 pezzi.. potreste comprare già un pollo a pezzi!
scaldare l'olio in un tegame e rosolarvi i pezzi di pollo. unirvi i ceci ed innaffiare con il brodo. fare attenzone che tutti i ceci siano coperti dal brodo. insaporire con le spezie ed il sale. cuocere a tegame coperto a fuoco lento per 1 ora circa.
cospargere il pollo di prezzemolo e bagnarlo con il succo di limone prima di servire.


con questa ricetta ho fatto le seppie.. ma i ceci li ho fatti in pentola a pressione e poi ho usato il brodo dei ceci per bagnare il pomodoro e seppie.. non ho usato il limone.. appena mi capita il pollo però la proverò con quello, ma i ceci li cuocerò sempre a parte ed aggiungerò alla fine..
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Cinnamon
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Cinnamon


Femmina Cancro Messaggi : 1499
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MessaggioTitolo: Re: POLLO E CECI IN TEGAME   POLLO E CECI IN TEGAME Icon_minitime1Mer Gen 18, 2012 4:24 am

cat Accidenti, ma questa non l'avevo vista!!!!POLLO E CECI IN TEGAME 131456

Deve essere proprio buona, ho del pollo già in pezzi nel congelatore, credo che sabato proverò a farlo con questa ricettina...POLLO E CECI IN TEGAME 954891935
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laduree
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laduree


Femmina Messaggi : 49
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MessaggioTitolo: Re: POLLO E CECI IN TEGAME   POLLO E CECI IN TEGAME Icon_minitime1Mer Nov 06, 2013 7:48 am

ma che bella ricetta!!!!!!
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Lisa
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Lisa


Femmina Messaggi : 3217
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MessaggioTitolo: Re: POLLO E CECI IN TEGAME   POLLO E CECI IN TEGAME Icon_minitime1Mer Nov 06, 2013 8:59 am

g58 g58 g58
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Femmina Cancro Messaggi : 1499
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MessaggioTitolo: Re: POLLO E CECI IN TEGAME   POLLO E CECI IN TEGAME Icon_minitime1Lun Nov 18, 2013 12:41 am

Ribadisco quanto già detto in precedenza!!!!

Troppo, troppo buono!!!!!g58 g58 
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cri845
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Femmina Ariete Messaggi : 12213
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MessaggioTitolo: Re: POLLO E CECI IN TEGAME   POLLO E CECI IN TEGAME Icon_minitime1Lun Nov 18, 2013 5:04 am

sono contenta che ti sia piaciuto!
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MessaggioTitolo: Re: POLLO E CECI IN TEGAME   POLLO E CECI IN TEGAME Icon_minitime1

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