se invece della pasta..

se invece della pasta , ke non ne ho molta voglia stasera, mi faccio le melanzane alla parmigiana?ho letto che si puo nella monty...

se ho capito bene., invece d far friggere le melanzane si fanno grigliate poi si aggiunge del pomodoro ( sempre il discorso d prima boccadorata.... lo metto o no la passata\polpa?? ) e poi del formaggio...va bene la mozzarella?

xo lo gia mangiata ieri nell insalata...che formaggio potrei mettere in alternativa??del grana grattuggiato?


quindi la mia cena sarebbe questa..magari cn del passato di verdura ke ho avanzato di ieri..va bene?

per cena il passato va meglio, se poi hai ancora fame mettici delle quinoa dentro.

il la parmiggiana monti la faccio cosi: taglio le melanzane di un cm e le metto in una teglia con carta forno, poi le cospargo di pezzi di pomodoro e grana e faccio tre strati. le metto in forno si cuociono in 40-50 minuti.
la mangiale a pranzo che c'è il grana.

ok dai allora x domani a pranzo me le faccio...grazie delle info..sempre molto gentili

allora stas m faccio 1po d pasta integrale... magari col sugo d gamberi....posso metterci del vino vero ? x far cuocere gli scampi o i gamberi?

direi di si, mi sembra che sia consentito un bicchierino di vino al giorno

poi mi sembra k el'alcool se lo usi x cucinare evapora.quindi nn credo sia un problema...