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 Pomodori secchi sott'olio

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AutoreMessaggio
Raperonzolo
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Femminile Messaggi : 456
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MessaggioOggetto: Pomodori secchi sott'olio   Mer Gen 22, 2014 8:55 am

Mia madre mi ha regalato una boccia ENORME di pomodori secchi, non é un vasetto é proprio una boccia!!
Sono tre giorni che ne aggiungo qualcuno all'insalata del pranzo PL ma sono stanca di mangiarli così quindi sto pensando a delle ricette alternative, avete idee da suggerirmi?
Ho pensato magari ne faccio una salsa frullandoli con poco olio, capperi, acciughe?e poi che ci faccio?ci condisco l'insalata??
E se alla salsa ci aggiungessi fage 0%?
Non ho altre idee, che mi consigliate?ho un quintale di pomodori!!!
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valentina311281
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Femminile Capricorno Messaggi : 951
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MessaggioOggetto: Re: Pomodori secchi sott'olio   Mer Gen 22, 2014 9:35 am

Raperonzolo ha scritto:
Mia madre mi ha regalato una boccia ENORME di pomodori secchi, non é un vasetto é proprio una boccia!!
Sono tre giorni che ne aggiungo qualcuno all'insalata del pranzo PL ma sono stanca di mangiarli così quindi sto pensando a delle ricette alternative, avete idee da suggerirmi?
Ho pensato magari ne faccio una salsa frullandoli con poco olio, capperi, acciughe?e poi che ci faccio?ci condisco l'insalata??
E se alla salsa ci aggiungessi fage 0%?
Non ho altre idee, che mi consigliate?ho un quintale di pomodori!!!
Sono ottimi con la pasta...
li tagli a pezzettini e li metti in un pentolino con un pò' di aglio e li lasci cuocere (dando per scontato che abbiano il loro olio) finchè non ammorbidiscono. Se lo hai aggiungi anche un pò di basilico e poi ci condisci la pasta.

Oppure puoi aggiungerli alla carne (prima di cuocerla) tipo pollo, spezzatino, macinato, e tutte le carni che necessitano di una cottura un pò lunga... sentirai che gusto sfizioso!
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Erikavitty
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Femminile Pesci Messaggi : 1422
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MessaggioOggetto: Re: Pomodori secchi sott'olio   Mer Gen 22, 2014 9:45 am

Anch io ne ho un boccione!!!!
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Raperonzolo
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Femminile Messaggi : 456
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MessaggioOggetto: Re: Pomodori secchi sott'olio   Mer Gen 22, 2014 10:52 am

Wow grazie vale!!
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cri845
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MessaggioOggetto: Re: Pomodori secchi sott'olio   Gio Gen 23, 2014 12:01 am

io li adoro...
li uso oltre che in insalata o sulla pizza, anche per fare un po' di creme per condire orzo, pasta, riso..
trito i pomodori con ceci e tonno oppure con broccoli.. una vera bontà!

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Raperonzolo
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MessaggioOggetto: Re: Pomodori secchi sott'olio   Gio Gen 23, 2014 12:27 am

Grazie cri, ma ho un dubbio, pomodori secchi e broccoli ok ci posso condire la pasta, invece pomodori ceci e tonno che ci faccio condisco la pasta?io sono in fase 1 e non ho ben capito se posso unire a cena, pasto PG, pasta e legumi
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cri845
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MessaggioOggetto: Re: Pomodori secchi sott'olio   Gio Gen 23, 2014 12:29 am

Raperonzolo ha scritto:
Grazie cri, ma ho un dubbio, pomodori secchi e broccoli ok ci posso condire la pasta, invece pomodori ceci e tonno che ci faccio condisco la pasta?io sono in fase 1 e non ho ben capito se posso unire a cena, pasto PG, pasta e legumi

in fase 1 per i pasti PG l'ig è fino a 50, quindi puoi condirci pure la pasta!
pasta e legumi si!

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Raperonzolo
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MessaggioOggetto: Re: Pomodori secchi sott'olio   Gio Gen 23, 2014 12:43 am

Grazie cri, adesso guardo quel boccione di pomodori secchi con altri occhi!!  cuoricini
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MessaggioOggetto: Re: Pomodori secchi sott'olio   Oggi a 7:55 am

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