Vuoi reagire a questo messaggio? Crea un account in pochi click o accedi per continuare.



 
IndiceCercaUltime immaginiRegistratiAccedi

 

 Amaranto

Andare in basso 
3 partecipanti
AutoreMessaggio
libera62
-------------
-------------
libera62


Femmina Sagittario Messaggi : 302
Data d'iscrizione : 27.11.12
Età : 61
Località : Provincia di Catania

Amaranto Empty
MessaggioTitolo: Amaranto   Amaranto Icon_minitime1Mer Lug 17, 2013 12:39 am

Ciao a tutte 
ieri ho comprato l'amaranto qualcuna di voi ha qualche ricetta da suggerirmi?

ma grazie  e buona giornata
Torna in alto Andare in basso
cri845
--------------
--------------
cri845


Femmina Ariete Messaggi : 12213
Data d'iscrizione : 28.02.11
Età : 40
Località : trento

Amaranto Empty
MessaggioTitolo: Re: Amaranto   Amaranto Icon_minitime1Mer Lug 17, 2013 5:08 am

io la uso come la quinoa o riso.. potresti farci delle insalate da mangiare a pranzo o cena.. ha ig 35 quindi utilizzabile sempre! ha un gusto particolare, non ha tutti piace.. a me piace molto! saluto 
Torna in alto Andare in basso
Diana4ever
-------------
-------------
Diana4ever


Femmina Scorpione Messaggi : 2003
Data d'iscrizione : 03.05.11
Età : 37
Località : San Giuliano Terme (PI)

Amaranto Empty
MessaggioTitolo: Re: Amaranto   Amaranto Icon_minitime1Mer Lug 17, 2013 12:24 pm

io lo mangio "scoppiettato" su una padella antiaderente con una goccia di olio (saltano tipo mini popcorn) e tostati li metto sull'insalata! buonooo
Torna in alto Andare in basso
libera62
-------------
-------------
libera62


Femmina Sagittario Messaggi : 302
Data d'iscrizione : 27.11.12
Età : 61
Località : Provincia di Catania

Amaranto Empty
MessaggioTitolo: Re: Amaranto   Amaranto Icon_minitime1Mer Lug 17, 2013 1:48 pm

proverò entrambe le ricette e poi vi farò sapere
Torna in alto Andare in basso
libera62
-------------
-------------
libera62


Femmina Sagittario Messaggi : 302
Data d'iscrizione : 27.11.12
Età : 61
Località : Provincia di Catania

Amaranto Empty
MessaggioTitolo: Re: Amaranto   Amaranto Icon_minitime1Ven Lug 19, 2013 2:09 am

Ciao Diana ho provato l'amaranto scoppiettato, ma ho alcune domande da fare:

lo devo prima sciacquare in acqua e poi metterlo in padella o lo metto direttamente in padella appena uscito dal pacco

ho provato a farlo mettendolo direttamente nella padella ma non scoppietta come il poc corn si è semplicemente abbrustolito un pò l'ho assaggiato.............non è male devo provarlo aggiunto all'insalata
Torna in alto Andare in basso
libera62
-------------
-------------
libera62


Femmina Sagittario Messaggi : 302
Data d'iscrizione : 27.11.12
Età : 61
Località : Provincia di Catania

Amaranto Empty
MessaggioTitolo: Re: Amaranto   Amaranto Icon_minitime1Ven Lug 19, 2013 5:18 am

ho messo l'amaranto scoppiettato , meglio direi "abbrustolito" nell'insalata tutto sommato si può mangiare

ho anche provato a cucinarlo e condirlo con le verdure come se fosse quinoa e devo dire che mi è piaciuto
Torna in alto Andare in basso
Diana4ever
-------------
-------------
Diana4ever


Femmina Scorpione Messaggi : 2003
Data d'iscrizione : 03.05.11
Età : 37
Località : San Giuliano Terme (PI)

Amaranto Empty
MessaggioTitolo: Re: Amaranto   Amaranto Icon_minitime1Ven Lug 19, 2013 5:23 am

brava! io lo mangio scoppiettato o tostato (è lo stesso: i chicchi sono moooolto piccoli quindi non si vede bianco come popcorn!) io li metto senza lavare. in realtà ora li uso pochissimo perchè preferisco mangiare la fiberpasta.
Torna in alto Andare in basso
Contenuto sponsorizzato





Amaranto Empty
MessaggioTitolo: Re: Amaranto   Amaranto Icon_minitime1

Torna in alto Andare in basso
 
Amaranto
Torna in alto 
Pagina 1 di 1
 Argomenti simili
-
» amaranto
» amaranto
» COTTURA AMARANTO
» HAMBURGER/POLPETTE DI LENTICCHIE ED AMARANTO
» TORTA SALATA E DOLCE CON AMARANTO E FARINA DI CECI

Permessi in questa sezione del forum:Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.
 :: MONTIGNAC :: Domande - Dubbi - Riflessioni-
Vai verso: