ORZO PERLATO....

Titolo: ORZO PERLATO.... Sab Apr 28, 2012 10:48 am

Salve ragazze, ho una domanda da farvi.... se non sbaglio ho letto qua sul forum che l'orzo perlato non è consigliato x il suo Ig alto e di preferire l'orzo mondo.

E ho consigliato questa cosa ad una mia amica che è in fase1, però lei mi ha fatto giustamente notare che nel libro di Monty x le donne, nella tabella degli alimenti, l'orzo perlato ha Ig 25.

x non crearle confusione, qual'è la cosa giusta?

Titolo: Re: ORZO PERLATO.... Dom Apr 29, 2012 1:15 am

lulu ha scritto:: Salve ragazze, ho una domanda da farvi.... se non sbaglio ho letto qua sul forum che l'orzo perlato non è consigliato x il suo Ig alto e di preferire l'orzo mondo.

E ho consigliato questa cosa ad una mia amica che è in fase1, però lei mi ha fatto giustamente notare che nel libro di Monty x le donne, nella tabella degli alimenti, l'orzo perlato ha Ig 25.

x non crearle confusione, qual'è la cosa giusta?

Ciao lulù!
Io per non sbagliare faccio sempre riferimento alla lista di IG sul sito uffiaciale, che è sempre aggiornata.
Ciaooooo

Titolo: Re: ORZO PERLATO.... Dom Apr 29, 2012 1:29 am

l'orzo perlato ha ig 60, quindi da NON utilizzare in fase 1 ed in fase 2 si deve compensare! ma a questo punto usate l'orzo mondo che ha ig 25 e va bene sempre!

Titolo: Re: ORZO PERLATO.... Dom Apr 29, 2012 3:18 am

Grazie Elisabetta e Cri, allora l'avevo consigliata bene.

Infatti ho letto che nel forum ufficiale l'Ig è diverso da quello indicato sul libro.

Ma xchè ci sono queste differenze? il libro delle donne è l'ultimo uscito quindi dovrebbe essere quello più aggiornato.

Io l orzo mondo non lo trovo da nessuna parte, in nessun super.

Quindi consumo quinoa e vermicelli di soia (oltre alla pasta integrale, ma x lo più mangio la quinoa e i vermicelli)

Titolo: Re: ORZO PERLATO.... Dom Apr 29, 2012 11:59 am

lulu ha scritto:: Grazie Elisabetta e Cri, allora l'avevo consigliata bene.

Infatti ho letto che nel forum ufficiale l'Ig è diverso da quello indicato sul libro.

Ma xchè ci sono queste differenze? il libro delle donne è l'ultimo uscito quindi dovrebbe essere quello più aggiornato.

Io l orzo mondo non lo trovo da nessuna parte, in nessun super.

Quindi consumo quinoa e vermicelli di soia (oltre alla pasta integrale, ma x lo più mangio la quinoa e i vermicelli)

Io l'orzo mondo lo trovo nel negozio biologico (orzo decorticato biodinamico Cascine Orsine); prova a dare un'occhiata al sito (www.cascineorsine.it), magari fanno anche spedizioni.
Ciao

------------- Messaggi : 397 Data d'iscrizione : 22.02.11

Mi ero posta anche io il problema!
https://montignocche.forumattivo.it/t2897-dubbio-orzo
Adesso lo consumo quando mi va (non spessissimo), sono in fase due, non mi sembra cri problemi. Il sito che ho linkato è molto accreditato!

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